Martedì 20 settembre, Sveva Sagramola intervisterà in diretta televisiva alcuni protagonisti di questa storia nata a Tramonti. La storia del recupero in Costiera amalfitana dell’antico pomodoro Re Umberto, detto Fiascone, arriva a Rai 3 nella trasmissione Geo. Martedì 20 settembre (domani, ndr) alle ore 16,40, Sveva Sagramola che da anni si occupa con successo di…
In scena lo STRIT Food in un weekend napoletano a Sant’Antonio Abate. Cibo, tammorre e musica dal 23 al 25 settembre
Si è svolta lunedì 12 settembre, presso il Ristorante-Pizzeria La Carmencita 2, la conferenza stampa dell’evento Week End Napoletano, che si svolgerà a Sant’Antonio Abate (NA), in zona Largo Sandro Pertini, dal 23 al 25 Settembre. L’evento è organizzato dall’Associazione culturale CamCampania, in collaborazione con molte altre associazioni abatesi. Grande sorpresa per la presenza di illustri ospiti, come il…
Con la birra in tangenziale, Andiamo a comandare! Si brinda ad Eboli il 16,17 e 18 settembre
EBOLI, FESTA DELLA BIRRA AL BORGO L’estate si avvia alla conclusione, ma il centro storico rimane il punto nevralgico della città, teatro naturale di appuntamenti, eventi e manifestazioni. Ora l’attesa è tutta per la “Festa della Birra al Borgo”, in piazza Porta Dogana, tre giorni dedicati alla bevanda famosa in tutto il mondo, che accompagnerà…
Al Castello Arechi la solidarietà è servita: Un’Amatriciana d’aMare per non dimenticare
Il terribile terremoto che ha devastato il Centro Italia non ha cancellato soltanto edifici e vite umane. La Sabina, infatti, quella porzione di territorio “incastonata” fra Lazio, Umbria e Abruzzo, che ha in Rieti il suo centro più importante e in Amatrice quello più caratteristico, è stata depauperata nel profondo: il sisma ha sepolto costumi…
I fiori sono curiosi ombrelli gialli. Lo stravagante aneto è una preziosa erba aromatica, perfetta col salmone
CARATTERISTICHE DELLA PIANTA: Altezza 60-80 cm; Larghezza 30 cm; Radice a fittone, fusiforme, bianca, lunga da 25 a 30 cm; Fusto dritto, singolo, cavo, verde; Foglie superiori lineari e filiformi, inferiori leggermente più larghe, piccioli a guaina color verde; Fiori in mazzetti ombrelliformi appiattiti, piccoli e giallo intenso, sbocciano in giugno e luglio; Seme è in…
E ancora un’altra estate arriverà. Consoliamoci con il gelato al caffè di Grazia Citro
Vediamo come realizzare uno squisito gelato al caffè con la ricetta firmata Citrus Gelateria. GELATO AL CAFFE’ INGREDIENTI: Latte intero fresco 600gr Panna 130 gr Caffè espresso 100gr Latte in polvere magro 60 gr Zucchero bianco 100 gr Fruttosio 50 gr Caffè liofilizzato(facoltativo) 10/20gr Farina di semi di carrube 5gr PREPARAZIONE: Unire latte e panna…
Le opere commestibili dello chef Gianpaolo Zoccola. Coinvolgimento dei sensi a Vietri sul Mare
Nella splendida cornice del Ristorante Voce del Mare a Vietri, il giovanissimo chef Gianpaolo Zoccola ha talento da vendere. In una serata di fine estate dal cielo stellato e dall’aria quasi settembrina, ho deciso di intraprendere un nuovo tour enogastronomico e di recarmi questa volta assieme al giornalista e grande amico Marco Contursi, proprio nel luogo che sta regalando a Gianpaolo tantissime…
A Eboli i venerdì non passano inosservati. In Via delle Arti gastronomia, fotografia e musica
“In Via delle Arti: i venerdì in piazzetta”. Gastronomia, musica e fotografia nel centro antico al via, domani, la rassegna organizzata da Al Ciauliello e PanGurmè con Effeunoquattro EBOLI. Gastronomia ispirata al territorio, musica e fotografia: saranno questi gli ingredienti de “In Via delle Arti: i venerdì in piazzetta”, la rassegna che prenderà il via…
Pizza gourmet e non solo il 31 agosto alla Pizzeria La Tabellara di Sarno. Quando l’innovazione è rispettosa della tradizione
Eduardo De Filippo e l’arte della pizza…Quando entra in scena l’innovazione nel rispetto della tradizione MERCOLEDì 31 agosto 2016, ore 20:30 Pizzeria La Tabellara- Piazza Lago,16- Sarno (SA) Una serata particolare di fine agosto dedicata a sua maestà la Pizza, nata in collaborazione col food blog 2Ingredienti ARTE&CIBO (www.2ingredienti.com), diretto dalla giornalista enogastronomica Annamaria…
Ritorna a Tramonti Calici di Stelle. Alla Casa del Gusto tanti ospiti per un brindisi con le eccellenze territoriali
Notte di San Lorenzo: schegge luminose che graffiano la tela del cielo mentre calici di vino s’innalzano al cielo per un brindisi corale all’amicizia ed all’amore. A Tramonti, polmone verde della Costiera Amalfitana, ritorna l’annuale happening con i sapori in cui si esaltano tipicità, produzioni locali e antiche ricette della tradizione. Protagonisti assoluti saranno ancora…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 