In via Balzico Angelo Salsano riporta al centro la cucina di una volta, trasformando una semplice osteria in un possibile punto di riferimento per l’identità gastronomica della città Per capire il valore di un’osteria bisogna partire da un film che, apparentemente, racconta il suo esatto contrario. È La grande abbuffata di Marco Ferreri, una pellicola…
Categoria: ristoranti
Inaugurazione dell’Hotel Il Tipografo di Amalfi: apre il nuovo Art-Hotel della Costa d’Amalfi con ristorante d’autore
Aprirà ufficialmente il 16 luglio 2026 l’Hotel Il Tipografo di Amalfi, situato lungo la strada panoramica che da Amalfi conduce a Positano. La struttura a 4 stelle debutterà sulla scena dell’ospitalità campana con un concept di art-hotel de charme, volto a valorizzare l’identità del territorio attraverso le opere dei maestri che hanno ritratto la Costa…
Il Crub Sea Front riapre il 2 giugno: cucina di mare e musica sulla Costiera Amalfitana
Un ristorante affacciato sulla Costiera Amalfitana, il mare come protagonista e una proposta gastronomica che unisce gusto, materia prima e intrattenimento. Il 2 giugno riapre ufficialmente il Crub Sea Front nella splendida cornice di Vietri sul mare, presso lo spazio del Lloyd’s Baia Beach/Rocce Rosse. Con tutti i tavoli vista mare il Crub Sea Front…
Il “Pantaleone” e “Adagio”: il tempo ritrovato del Caruso di Ravello, sinfonia lenta sulla Costiera Amalfitana
Ravello, 11 maggio 2026 – Inaugura la stagione del Caruso, A Belmond Hotel, Amalfi Coast, palazzo-gioiello dell’XI secolo, icona dell’ospitalità sospesa tra cielo e mare nel cuore di Ravello, che apre le sue porte all’insegna del gusto, del tempo lento e del benessere. Al Caruso la villeggiatura supera il concetto tradizionale di soggiorno e si…
Riapre Da Gemma, l’icona della ristorazione sul mare di Capri
Tornano anche tutti i servizi del Beach Club Le Ondine, tra comfort esclusivo, accoglienza eccellente e autentico mood caprese Alta cucina, servizio impeccabile e atmosfera esclusiva. Sabato 18 aprile riapre le sue porte il Ristorante e Lounge Bar Da Gemma insieme allo storico Le Ondine Beach Club. Le due icone dell’ospitalità caprese affacciate sul mare…
Battipaglia, Cinque Foglie entra ufficialmente nella Guida Michelin 2025
Battipaglia (SA) – Cinque Foglie conquista la sua prima, prestigiosa segnalazione all’interno della Guida Michelin, come 1° e unico ristorante della città di Battipaglia ad entrare nel celebre firmamento della critica gastronomica internazionale. Un riconoscimento storico per la città, che entra così ufficialmente nella mappa dell’alta ristorazione italiana. Un progetto che segna una nuova onda…
Aversa, apre il Ristorante Armonì: la tradizione partenopea incontra lo stile contemporaneo con lo chef Mariano Armonia
Aversa accoglie una nuova destinazione del gusto: apre in Via Armando Diaz 109 il Ristorante Armonì, seconda sede firmata dallo chef Mariano Armonia, già punto di riferimento a Pozzuoli per una cucina che intreccia memoria e creatività. Un indirizzo pensato per raccontare, in una città dal patrimonio gastronomico pulsante, l’identità più autentica della tradizione campana…
Gli chef Peppe Guida e Mariano Armonia firmano il nuovo menù di Armonì a Pozzuoli
Un percorso di gusto che celebra l’anima autentica della cucina partenopea attraverso una visione moderna, elegante e profondamente identitaria. Il ristorante Armonì di Pozzuoli rinnova la sua proposta gastronomica presentando il nuovo menù autunnale. A firmarlo lo chef stellato Peppe Guida con Mariano Armonia, chef patron del ristorante. La filosofia è restare fedele alle radici…
A Firenze arriva Fortunata: quando la carbonara è ambasciatrice della cucina romana
Piazza del Duomo non è mai stata così attenta al profumo del guanciale che sfrigola. Con l’apertura recente dell’Osteria da Fortunata nel capoluogo toscano, la cucina romana compie un altro passo nel suo viaggio di espansione fuori da Roma, confermando una tendenza che ormai si vede chiaramente in tutta Italia: la riscoperta e il ritorno in auge della…
Oltremare, sotto un cielo così azzurro il nuovo menù di Crisci tra incanto e meraviglia
Dall’aperitivo al dessert, tra le terrazze dell’Hotel Due Torri a Maiori, dove la Costiera diventa esperimento e sogno, cocktail e memoria, arte e racconto Qui dove il mare luccica e tira forte il vento… Nemo propheta in patria est, si dice, Maiori e la Costiera Amalfitana tutta non fanno eccezione. È ancora troppo lenta, distratta,…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 