EBOLI, FESTA DELLA BIRRA AL BORGO
L’estate si avvia alla conclusione, ma il centro storico rimane il punto nevralgico della città, teatro naturale di appuntamenti, eventi e manifestazioni. Ora l’attesa è tutta per la “Festa della Birra al Borgo”, in piazza Porta Dogana, tre giorni dedicati alla bevanda famosa in tutto il mondo, che accompagnerà piatti tipici della tradizione e della storia ebolitana, con al centro pollo e patate, due pietanze che hanno un radicamento culturale, oltre che gastronomico, ad Eboli e che stimolano memorie condivise. Una manifestazione unica nel suo genere, che ha incassato il patrocinio della Città di Eboli proprio per la straordinarietà storica della proposta. Si tratta anche di una festa che vuole tributare apprezzamenti e ricordi anche sul piano artistico.
Sono infatti previsti nelle tre serate dell’appuntamento altrettanti “tribute band”: il 16 settembre tribute a Ligabue; il 17 settembre tribute a Vasco Rossi; gran finale il 18, con il suggestivo tribute all’indimenticato ed indimenticabile Pino Daniele. Per l’occasione, gli organizzatori hanno pensato a tutto, compresa una navetta che partirà da Piazza Tito Flavio Silvano, alle spalle del Municipio.
Queste saranno le birre che verranno servite a partire dalle ore 20:00 in calici di vetro da 1 litro durante la festa:
– Löwenbräu: Oktoberfestbier (6,1%)
– Paulaner: München Märzen (5,8%)
– Spaten: Bräu Ur Märzen (5,9%)
e saranno accompagnate dai seguenti piatti:
– 1/2 pollo e patate cunzate con brezel
– stinco di maiale con patate ra’nonna con brezel
– tris wrustel con senape con brezel
– zeppola alla birra
COMUNICATO STAMPA
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