Categoria: prodotti tipici
Sei milioni di euro per la fabbrica di nocciola di Giffoni. A breve la costruzione di un impianto industriale e commerciale per la trasformazione e valorizzazione della Tonda Igp
Salvatore Annunziata si aggiudica il podio più alto della gara culinaria “Premio Ezio Falcone” 2018. Voto unanime per la ricetta più innovativa con la colatura di alici
DEGUSTI’: Le 18 tappe del buon cibo e del bere bene. Un tour degustativo enogastronomico promosso dalla Luigi Castaldi Group
Serata “Agrichef” a cura di Coldiretti Salerno al Vico Rua di Eboli. Territorio, tradizioni e tipicità in un menù che ha esaltato la “Terra Felix”
Il 25 settembre ritorna a Conca dei Marini tutto il gusto del Santarosa Pastry Cup. Il pittoresco borgo marinaro della Costiera Amalfitana si prepara ad accogliere la VII edizione dell’evento gastronomico che celebra la sfogliatella Santarosa
La DOP per la colatura di alici ora è nelle mani della Commissione Europea. Salvo intoppi, entro un anno dovrebbe concludersi l’iter iniziato tre anni fa
“Casatellyng”, storia di un casatiello che vuole cambiare abito. Intrecci di casatiello ai semi di papavero e la Pasqua prende sapore
Il Carciofo di Paestum IGP in un percorso di gusto, dall’areale di produzione alla tavola. Il “Green” che piace e che preserva la nostra salute
