Mixology

cocktails

Mixology e Cocktail fanno parte di un mondo in cui precisione e misurazione degli ingredienti sono la premessa per la cura dei dettagli e di una raffinata spiegazione della creazione nei confronti del cliente. Vi è l’esaltazione dell’esperienza di consumo rispetto alle complicate acrobazie tipiche invece del Flair tendering, in cui si predilige il momento della spettacolarizzazione nella realizzazione del cocktail. Il mondo affascinante dei cocktail oggi è in forte crescita ed anche l’accurata preparazione del bartender, che al pari di uno chef studia, sperimenta e gioca con la materia prima, cercando abbinamenti con il cibo. Ampio spazio sarà dedicato all’argomento con tantissime ricette di cocktail stupefacenti!

 

 

Annunci