L’Irpinia conferma la propria vocazione di terra d’eccellenza dell’enogastronomia. Accanto a un patrimonio vitivinicolo che continua a conquistare riconoscimenti, cresce con forza anche il comparto della birra artigianale: un universo di imprese nate dalla scelta di investire nel territorio, valorizzandone competenze, materie prime e identità. Un settore giovane e dinamico che contribuisce ad ampliare l’offerta…
Categoria: birre artigianali
Guida alle Birre d’Italia 2027: Slow Food premia l’anima agricola di Serrocroce
Premio Filiera e due “Etichette Imperdibili” per Granum e Monteverde. Un riconoscimento che celebra il lavoro di Vito Pagnotta e il profondo legame tra birra, terra e comunità. MONTEVERDE (AV) – C’è un filo che lega ogni birra Serrocroce alla terra da cui nasce. Un filo fatto di stagioni, di campi coltivati, di raccolti attesi…
Serrocroce, la birra contadina conquista il Principe di Monaco
Il Birrificio Serrocroce di Monteverde (Av) è stato protagonista, a Monte Carlo, in occasione del 5° Incontro dei Siti Storici Grimaldi. Dopo la visita del Principe nel 2022, il mastro birraio Vito Pagnotta ha mantenuto la promessa, recandosi personalmente, alla corte di Sua Altezza Serenissima Alberto di Monaco. Il Comune di Monteverde, guidato dalla fascia tricolore…
Birrificio Serrocroce vince il Premio Nazionale “Filiera Italiana” Slow Food
Lo scorso 24 maggio 2024, a Brescia, nel corso della presentazione della Guida Birre d’Italia 2025, Birrificio Serrocroce ha fatto incetta di premi attestandosi tra le migliori produzioni italiane artigianali e i birrifici d’eccellenza. Nella nuova edizione della Guida, per la prima volta, sono stati premiati i birrifici di Filiera, realtà che si dedicano con…
Serrocroce, alfiere della Campania brassicola al Vinitaly e alla Giornata del Made in Italy
A Verona, nella casa per eccellenza dei vigneron, l’azienda di Monteverde (Av) si è ritagliata uno spazio importante, confermando lungimiranza e intraprendenza imprenditoriale. Vito Pagnotta, numero uno di Serrocroce, insieme a Roberto Mesce, ha portato al Vinitaly i suoi ‘cavalli di razza’ dando prova, ancora una volta della profonda analogia tra birra e vino, birra…
Serrocroce sul podio del “Best Italian Beer”, tris di medaglie per il Birrificio irpino
Inizia col botto l’anno del Birrificio Serrocroce, premiato con ben tre medaglie alla settima edizione del Best Italian Beer 2023: il Premio Nazionale organizzato da FederBirra – Federazione Italiana Birra Artigianale. In gara le migliori produzioni nazionali suddivise per stile di appartenenza. Per ogni categoria, la giuria ha stilato una classifica delle tre migliori birre…
Taralli di Birra Serrocroce, lo snack di filiera da portare sempre con sé
Unici, artigianali, sostenibili. Sono i Taralli di Birra, l’ultimo innovativo progetto dell’imprenditore brassicolo, Vito Pagnotta, patron di Serrocroce. Sempre con l’obiettivo di valorizzare la cultura contadina e gastronomica locale, l’azienda, con sede a Monteverde (Av), ha dato forma ad un concentrato di sapore e di tradizione che in poche settimane, ha registrato il tutto esaurito….
Alberto di Monaco a Monteverde per un brindisi con la “Birra del Paese”, firmata Serrocroce
Domani, 4 ottobre, una giornata memorabile attende la comunità di Monteverde (Av). In visita, presso il suggestivo borgo irpino, il Principe Alberto di Monaco. Il monarca visiterà per la prima volta Monteverde con l’obiettivo di consolidare un antico legame e sancire formalmente il rapporto tra la famiglia Grimaldi e l’Irpinia, risalente alla prima metà del…
WGFBA 2019: i vincitori del mondiale della birra senza glutine. Tra i premiati anche il birrificio campano Karma
Il 22 dicembre 2019, nell’ambito della manifestazione Napoli Beerfest, si è tenuta la premiazione del World Gluten Free Beer Award 2019, sesta edizione del campionato mondiale della birra senza glutine, organizzato da Nonsologlutine in collaborazione con S-Attitude. Nella cornice di Castel dell’Ovo a Napoli, sono stati assegnati i premi alle birre iscritte al concorso, giudicate…
Tutto pronto per la I edizione di “Salerno Beer Art Festival”. Il programma completo della tre giorni al Parco dell’Irno
Le eccellenze della produzione brassicola artigianale si danno appuntamento al Parco dell’Irno di Salerno, grande area verde al centro della città, dal 13 al 15 Settembre 2019. Nasce così Salerno BeerArt Festival, un percorso dal forte impatto socio-culturale alla riscoperta del saper fare. Non solo mastri birrai, quindi, ma un florilegio di artigiani, produttori di…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 