Terra Santa Osteria di paese a Nocera Superiore. Antiche architetture, affreschi e cucina raffinata del territorio

Il 3 ottobre l’Osteria di Paese Terra Santa di Nocera Superiore ha riaperto i battenti per inaugurare una nuova pagina della sua storia. Un’architettura ritrovata, due soci e due chef per continuare a raccontare ed interpretare la tradizione dell’Agro Nocerino Sarnese con semplicità e raffinatezza. La storica location, situata negli ex locali del Convento di…

Giuseppe Oriti trionfa al Messina Street Food Fest con il panino alla porchetta di suino nero dei Nebrodi

Giuseppe Oriti dell’azienda agricola “Il Vecchio Carro” è lo street fooder più gradito del Messina Street Food Fest, la manifestazione dedicata la cibo di strada e alla valorizzazione delle tradizioni legate al pescato locale che si è svolta dall’10 al 13 ottobre nella città dello Stretto. Per il secondo anno consecutivo, il panino con la porchetta di suino…

Per la 50 TOP ITALY Passerini a Parigi è il miglior ristorante italiano nel mondo. A seguire sul podio Don Alfonso 1890 a Toronto e Heinz Beck a Tokyo

Finalmente l’attesa è finita. Dopo mesi di lavoro nel nostro Paese e nei vari continenti, si apre il sipario su 50 Top Italy, la guida on-line consultabile gratuitamente, dedicata al meglio della ristorazione italiana fuori e dentro i confini nazionali. E l’apertura in grande stile vede appunto protagonisti i massimi interpreti della cucina tricolore all’estero….

Trucillo in vetrina ad Host Milano. Presentazione del rebranding, della nuova linea professionale e delle attività accademiche

Ieri in Germania alla fiera di Anuga, domani a Milano, Trucillo torna a Host, la fiera internazionale dedicata al settore della ristorazione e dell’accoglienza e punto di riferimento per gli operatori globali in programma nel capoluogo lombardo, dal 18 al 22 ottobre. Tante le novità dell’azienda da proporre in questi cinque giorni.Host sarà l’occasione per…

Cinque pizze stellate andranno ad impreziosire il menù del giovane e bravo pizzaiolo Ciro Spinelli. Si parte con Gramaglia

Lo chef Paolo Gramaglia, 1 stella Michelin del ristorante President di Pompei firma il nuovo menù delle pizze gourmet della pizzeria Giallo Datterino di Villaricca. Cinque pizze stellate che ogni stagione andranno ad impreziosire il menù del giovane e bravo pizzaiolo Ciro Spinelli. Quattro grandi appuntamenti alla pizzeria Giallo Datterino, il primo mercoledì 16 ottobre,…

A Milazzo (ME) “Il Giardino d’inverno” di Ngonia Bay Boutique Hotel ha aperto i battenti. Ristorazione d’eccellenza con vista sulle Eolie

Una nuova interessante realtà amplia l’offerta ristorativa nella cittadina di Milazzo, borgo tra i più belli d’Italia che gode della suggestiva collocazione sul mare con vista sulle Isole Eolie. Si tratta del Ristorante“Giardino d’Inverno”dell’Ngonia Bay Boutique Hotel che ha aperto i battenti il 4 ottobre a Milazzo, in provincia di Messina. Da sempre considerata “porta delle Eolie”,…