Lo scorso 22 dicembre 2016 a Villa Rizzo Resort&Spa, nota struttura di charme a San Cipriano Picentino, si è tenuta la serata conclusiva della rassegna musicale “Jazz in Villa”, curata da DeArt Progetti e da Your Mood, società attiva nel settore del Management e della Promozione. In scena vi sono state la musica, l’arte e la solidarietà, infatti…
Categoria: ristoranti
Cetaria a Baronissi. Una lettura dei piatti di Salvatore Avallone in chiave cubista, ricordando Pablo Picasso
Baronissi con le sue nove frazioni è un comune situato nella Valle dell’Irno, distante pochi chilometri da Mercato San Severino e da Avellino. Con i suoi monumenti come la Villa romana di Sava del I secolo d.C., i conventi, le chiese e i palazzi gentilizi, ha sicuramente molto da offrire al visitatore che si addentra…
Seconda gara per “I Sapori del Sole” di AliceTV, al Ristorante Amare del Sea Garden di Salerno. Quattro portate per una cena strabiliante, ma chi andrà in finale?
Tre giorni fa, ovvero lunedì 7 novembre, presso il Ristorante Amare del Sea Garden Club di Salerno, si è svolta la seconda gara che ha visto quattro chef campani sfidarsi per diventare protagonisti del fortunato format “I Sapori del Sole” di Alice TV, condotto già a partire dall’anno scorso dalla strepitosa giornalista ebolitana Maria Rosaria Sica….
Da “Ciccio Cielo Mare e Terra” il Paradiso in tavola. Qui i 3 comandamenti sono: accoglienza, cordialità e dedizione verso il cliente
Oggi il ristorante è giunto alla quarta generazione grazie all’esperienza e alla tenacia di Franco Cavaliere detto “Ciccio”, coadiuvato da sua moglie Marinella, che si occupa del reparto pasticceria e dai quattro figli: Giuseppe sommelier, Antonio responsabile di sala, Marco lo chef e Stefano receptionist. La famiglia Laudano nel lontano 1890 nella zona detta del Baglio a Vettica di Amalfi, diede vita…
Deposit0 a Pontecagnano è un piacevole luogo da scoprire. Archeologia industriale, cucina fusion e stagionalità dei prodotti
Deposit0 compie un anno e festeggia il sogno di tre talenti Vince la cucina espressa di territorio abbinata alla stagionalità Lo hanno immaginato per molto tempo, mentre si facevano le ossa a Milano. O forse no, non era facile essere fiduciosi a tal punto. Eppure Magnantonio De Martino ed Alberico Manzella – ad un anno…
Le opere commestibili dello chef Gianpaolo Zoccola. Coinvolgimento dei sensi a Vietri sul Mare
Nella splendida cornice del Ristorante Voce del Mare a Vietri, il giovanissimo chef Gianpaolo Zoccola ha talento da vendere. In una serata di fine estate dal cielo stellato e dall’aria quasi settembrina, ho deciso di intraprendere un nuovo tour enogastronomico e di recarmi questa volta assieme al giornalista e grande amico Marco Contursi, proprio nel luogo che sta regalando a Gianpaolo tantissime…
Pineta 1903 a Maiori. Una nuova era e una nuova avventura, il sogno di una vita di Carlo de Filippo
«….Quando un giorno da un malchiuso portone tra gli alberi di una corte ci si mostrano i gialli dei limoni; e il gelo del cuore si sfa, e in petto ci scrosciano le loro canzoni le trombe d’oro della solarità. » (Brano tratto dalla poesia I limoni contenuta in Ossi di Seppia, 1925, Eugenio Montale) Carlo de Filippo il…
La “rivolta” a Maiori è gastronomica. Al Ristorante Masaniello le specialità della Costa d’Amalfi
Situato in una posizione strategica nel cuore dell’incantevole cittadina della Costiera Amalfitana, precisamente in Via Casale dei Cicerali, in prossimità del Palazzo Mezzacapo e del Corso Reginna, il Ristorante Masaniello è sinonimo di cibo fresco e selezione delle materie prime. Prende il nome dal rivoluzionario napoletano ma originario di Atrani che nel 1647 aizzò il popolo contro l’oppressione del vicereame spagnolo, capeggiando una rivolta….
Il Tre Olivi a Paestum in tre parole: design, cucina creativa e vini d’artista
D come Design. Proprio così. Il Ristorante Tre olivi, collocato all’interno del lussuoso Hotel Savoy Beach a Paestum, gestito dalla famiglia Pagano (Giuseppe il fondatore e il figlio Salvatore general manager del luxury hotel) leader nel settore alberghiero e turistico-ricettivo, titolare dell’azienda vitivinicola San Salvatore dal 1988, è un multi-concept dove architettura e design dettano le linee guida di…
La Cambusa ad Erchie. Passione e voglia di cambiamenti, in uno dei borghi più belli della Costa d’Amalfi
Quando si parla di Erchie, frazione del Comune di Maiori che si affaccia sul mare, si pensa sempre ad un borgo incantato, dove il tempo per un attimo si è fermato ed il profumo del pescato invade ogni cosa. Per chi non la conoscesse è situata a pochi chilometri dal centro di Maiori e da…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 