Da segnare assolutamente in agenda il prossimo evento a cura del Ristorante Mangiafoglia, il 10 aprile alle ore 20.30, in via Giosuè Carducci n°32. La serata è interamente dedicata al Provolone del Monaco Dop, il formaggio stagionato più famoso della Regione Campania, che sarà al centro di una serata organizzata da Stefano Civita, patron del…
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Il Grand Food di Elisabetta Donadono. Un viaggio gastronomico tra architetture e antiche pietanze campane
Elisabetta Donadono, napoletana, giornalista, assaggiatrice di olio, si occupa di informazione culturale. Fondatrice di napolipost.com, giornale online delle buone notizie, cura reportage nel settore dei beni culturali e dell’enogastronomia. Con la prima edizione del Grand Food, edito da Homo Scrivens-Collana Arti, è stata finalista al Premio Nabokov. Nella seconda edizione che amplia il suo racconto…
“Muri ai pittori” all’Istituto Marini-Gioia di Amalfi. Quando la scuola diventa Museo del contemporaneo e le opere si abbinano a piatti stellati
Tornare dopo 21 anni al Liceo Classico o meglio all’Istituto comprensivo Marini-Gioia di Amalfi (Liceo Classico, Scientifico, Linguistico e Istituto Turistico), in quella che fu la IV A Ginnasio, sentirsi per un attimo studentessa e rivedere l’aula che in cui pianti, gioie ed emozioni varie si sono avviluppate tra loro per cinque anni, crea sempre…
La selezione Joe Bastianich 2019 è disponibile nei McDonald’s salernitani. Prova d’assaggio del My Selection Chicken al Centro Commerciale Le Cotoniere
L’italoamericano Joe Bastianich, come da contratto triennale, anche per il 2019, ha firmato il menù “My Selection” di McDonald’s, introducendo 3 nuovi panini nelle campagne pubblicitarie del fast food più famoso del mondo. Il critico culinario e giudice di Masterchef vuole far capire agli italiani che un McDonald’s più “gourmet” e meno “junk” può esistere:…
Il salernitano Luca Siotto eliminato alla quarta puntata di Hell’s Kitchen. Lo Tsunami della cucina si racconta in un’intervista
Luca Siotto 42 anni è originario di Napoli ma sono vent’anni che vive a Salerno. La sua passione per la cucina nasce fin da piccolo grazie alla nonna e alla madre. Preferiva rimanere in casa a cucinare piuttosto che andare fuori a giocare con gli amici. Il suo curriculum è davvero interessante, le esperienze in…
Degustì I° Tappa : “Antica Pizzeria da Gennaro”, giovedì 29 novembre a Bagnoli. Fabio Cristiano sarà protagonista del primo appuntamento di Degustì, con la proposta di un menù tra tradizione e innovazione
Al via la prima tappa di Degustì, il tour degustativo enogastronomico in 18 tappe da gustare, promosso da Luigi Castaldi Group S.r.l., che si terrà giovedì 29 novembre, alle ore 20:00, presso “Antica Pizzeria da Gennaro” in via Lucio Silla, 32 – Bagnoli. Il locale del patron Fabio Cristiano ha radici profonde, risalenti al 1956 al nonno Gennaro, che faceva il…
Happy Birthday Di Food in Tour. Domenica 2 dicembre il progetto festeggerà il suo primo anno di attività a Montecorvino Rovella
Mina Felici (Presidente CTG Picentia e VicePresidente Comitato provinciale CTG Salerno), Annamaria Parlato (storica dell’arte, giornalista enogastronomica, titolare dello Studio PAMart) e Maria De Vita (esperta marketing territoriale) saranno liete di spegnere la prima candelina sulla torta del progetto gastro-culturale “Di Food in Tour” assieme a tutti i partecipanti della settima tappa, domenica 2 dicembre…
Successo per “Un Mare DiVino” in Stelle Divine Festival del Mediterraneo di Atrani. Copiosa affluenza di turisti e interessanti spunti di riflessione per la promozione dei vini dei territori costieri della provincia di Salerno
Grande afflusso di turisti e di residenti della Costiera Amalfitana alla Casa della Cultura di Atrani, sabato 17 novembre 2018 in occasione dell’evento “Un Mare Divino” dedicato al vino e alla Dieta Mediterranea, organizzato e curato dalla giornalista enogastronomica e storica dell’arte Annamaria Parlato, in occasione della terza edizione Stelle Divine Festival del Mediterraneo. Presso…
Serata “Agrichef” a cura di Coldiretti Salerno al Vico Rua di Eboli. Territorio, tradizioni e tipicità in un menù che ha esaltato la “Terra Felix”
Penultima cena del progetto “Agrichef” nato dalla sinergia tra Coldiretti, Camera di Commercio di Salerno e Campagna Amica, lo scorso 3 ottobre al Ristorante e Pizzeria Vico Rua nel centro storico di Eboli. Presenti numerosi ospiti e produttori del salernitano, che hanno fornito indicazioni utili ai consumatori, tra cui: il Dott. Vito Busillo Presidente provinciale…
Petronilla Naclerio regina alla “Corte degli Dei” di Palazzo Acampora. Alla locanda tradizioni e remake si mescolano in un crescendo di emozioni
Sulle sponde dell’antico palazzo, simboli e relitti di consunta letteratura. Il silenzio che sale dall’agreste borgo è trasportato dal vento che spira dentro le stanze, gonfiando le tende come vele ed in quel momento si ferma il tempo, in un attimo che risuona eterno. Nel Comune di Agerola (NA), confinante con Furore e circondato dai…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 