SfogliaCampanelle gratis per tutti Il 2 gennaio un’esplosione di dolcezza colpirà San Biagio dei Librai Apre Sfogliacampanella, primo store monoprodotto del famoso dolce 2 in 1 (il babà è nella sfogliatella!) Un’esplosione di dolcezza e napoletanità è programmata per lunedì 2 gennaio 2017 alle ore 19 in via San Biagio dei Librai 110 (Napoli). Apre “Sfogliacampanella”, il primo store in…
Categoria: prodotti tipici
“Le Vigne di Raito” e il profumo del mosto selvatico. Un vigneto biologico in Costa d’Amalfi
“…L’incontro con Raito, splendida località nel comune di Vietri sul Mare, fu amore a prima vista, uno di quegli amori che ti sconvolgono la vita ed ineluttabilmente te la cambiano. Mi ritrovai così nel 2001 a gestire un terreno semi-abbandonato di oltre 2 ettari, rimboccatami le maniche, mi misi al lavoro per rivalorizzare quel terreno…
Appunti di viaggio: Turista per caso alla scoperta di paesaggi e buon cibo tra Bari, la Valle dell’Itria e Polignano a Mare
Premettendo che la Puglia con le sue sei province è una regione accattivante e particolarmente votata all’accoglienza turistica, nasconde però dei borghi che sono dei veri e propri gioiellini, molti situati nel territorio tra Bari e Brindisi. Bari con la sua provincia è una delle più popolate e vaste della Puglia, di cui occupa la parte centrale, bagnata a…
Margherita nel ruoto firmata “Valentino Tafuri”, di 3Voglie Pizzeria-Battipaglia
Afferma Valentino: “Spesso a casa è bello dilettarsi con una Pizzata tra Amici, ma il risultato spesso ci lascia delusi per il prodotto ma lo stesso felici per la bella compagnia. Vediamo insieme quelli che possono essere i vari problemi da affrontare per riprodurre una buona pizza in casa.“ E quindi vediamo… LA COTTURA, Il forno elettrico…
7-8-9 Ottobre Piazza Mazzini-Salerno. Arriva lo Street Food Time con cibo di qualità, un Festival succulento e appetitoso
STREET FOOD TIME – La Felicità in un cartoccio Festival dello street food di qualità 7/8/9 Ottobre 2016 dalle ore 11.00 all’01.00 Piazza Giuseppe Mazzini – Salerno Lo street food è una realtà gastronomica viva e creativa fatta di gente accomunata dall’orgoglio di conservare una tradizione dal sapore familiare. I produttori di cibo di strada…
Oggi su Rai3 ore 16:40, il Pomodoro Fiascone di Tramonti e la pizza ospiti a Geo di Sveva Sagramola
Martedì 20 settembre, Sveva Sagramola intervisterà in diretta televisiva alcuni protagonisti di questa storia nata a Tramonti. La storia del recupero in Costiera amalfitana dell’antico pomodoro Re Umberto, detto Fiascone, arriva a Rai 3 nella trasmissione Geo. Martedì 20 settembre (domani, ndr) alle ore 16,40, Sveva Sagramola che da anni si occupa con successo di…
La mela annurca IGP. Caravaggio la dipinse nella sua “Canestra di frutta”
La mela annurca IGP è una varietà tipica campana. Antichissima, raffigurata già a Pompei ed Ercolano negli affreschi, conosciuta da Plinio il Vecchio come “mala orcula”, nel XVI prese la denominazione in volgare dal “Pomarium” di Gian Battista della Porta di mela orcola, ovvero di mela tipica di Pozzuoli che cresceva intorno al lago di Averno (l’ingresso agli Inferi)….
Agerolese, rara e profumata: la pera pennata
Nel Comune di Agerola (NA), confinante con Furore e circondato dai Monti Lattari, conosciuto come “città del pane“, scrigno di straordinari prodotti gastronomici, famoso per i suoi sentieri paesaggistici di straordinario valore, tra cui il noto”Sentiero degli Dei“, cresce una particolarissima cultivar campana, autoctona, ovvero la pera pennata. Settembre è il mese di raccolta di questa singolare pera, di forma…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 