A Raito di Vietri sul Mare vini, olio e arte in un prezioso “Glass”. Domenica 18 ottobre una Costiera insolita ed esperienziale da vivere en plein air

Nasce un nuovo format: GLASS – Vino Olio Arte. Da un bicchiere trasparente e quindi da un contenitore prezioso escono fuori tre elementi essenziali che uniti si completano a vicenda: il vino, l’olio e la cultura enogastronomica. Infatti giovedì 30 luglio 2020 alle ore 18.00 presso “Le Vigne di Raito” a Vietri sul Mare in…

Dopo le Cene dell’Arte arriva “Bello da vedere Buono da Mangiare”. Un nuovo format che si avvarrà del sodalizio di tre professionisti della comunicazione nel Food

“Bello da vedere Buono da mangiare” Cene-evento e conversazioni culturali nei ristoranti campani PRESENTAZIONE La Campania con le sue cinque province è una regione ricca di eccellenze gastronomiche e bellezze artistico-culturali. Il legame tra territorio e arte, inteso come “bene culturale”, si esprime in un connubio perfetto nel progetto “Bello da vedere, Buono da mangiare”,…

“A world of colors” di Marlen Afef Altodè presso Via Porto Salumeria e Cucina. Vernissage e Pop Aperitif con l’artista

“Non è forse la vita una serie d’immagini, che cambiano solo nel modo di ripetersi?” Andy Warhol Prende il via giovedì 9 marzo ore 19:00 una nuova Rassegna Artistico-gastronomica presso il Ristorante Via Porto Salumeria&Cucina a Salerno, mirabilmente gestito dalla famiglia Salvati, con il coordinamento in cucina dello straordinario chef Carlo Libano. La freschezza del…

Baccalà ai tre sapori

Il  baccalà  ai  tre  sapori del personal chef Marco Follieri è un valido secondo che non può mancare nel menù del Cenone di San Silvestro. Il baccalà è in realtà il merluzzo nordico Gadus morhua o Gadus macrocephalus messo sotto sale e stagionato, per consentire sin dall’antichità il trasporto nelle lunghe distanze e la conservazione per…

Analisi del 2015

I folletti delle statistiche di WordPress.com hanno preparato un rapporto annuale 2015 per questo blog. Ecco un estratto: Un “cable car” di San Francisco contiene 60 passeggeri. Questo blog è stato visto circa 3.200 volte nel 2015. Se fosse un cable car, ci vorrebbero circa 53 viaggi per trasportare altrettante persone. Clicca qui per vedere…

E’ nato 2Ingredienti !!

2 Ingredienti è un sia un blog sia un magazine che approfondirà argomenti riguardanti il cibo, l’enogastronomia, la storia dell’arte e le sue contaminazioni con la storia della cucina. Nato da un’idea della giornalista enogastronomica Annamaria Parlato, sarà un punto di riferimento per appassionati, chef, blogger ed esperti di settore. Gli articoli contenuti nelle varie…