La Notte dello Scorzamauriello IX edizione: tutto pronto per la “Halloween all’ebolitana” Presentato il programma. A grande richiesta l’ 1 novembre replica la cena spettacolo EBOLI. Si è svolta questa mattina, presso l’aula consiliare del Comune di Eboli, la conferenza stampa di presentazione della IX edizione de La Notte dello Scorzamauriello, in programma per il…
Autore: Annamaria Parlato
Pangurmè Braciola con salsa leggera al prezzemolo e aglio
Lo chef Antonello Martuscelli firma per i lettori di 2Ingredienti un nuovo panino, super-goloso che ricorda il classico piatto tipico campano della domenica: la braciola al sugo. Seguite ingredienti ed esecuzione per rifarlo a casa. Sarà un successo assicurato con i vostri ospiti, che si meraviglieranno del fatto che in un panino-contenitore gli ingredienti accuratamente assemblati…
Storia, salute e genuinità del cibo mediterraneo 30-31 ottobre ad Atrani, per inaugurare la prima edizione di “Stelle Divine”
Atrani, tutto pronto per la prima edizione di “Stelle Divine” Un festival innovativo e sociale dedicato al Mediterraneo (per quest’anno i temi sono le fiabe, la dieta mediterranea, le leggende) e alle sue peculiarità culinarie; uno dei borghi più belli d’Italia e le sue straordinarie tradizioni ultrasecolari; grandi personaggi internazionali del mondo della cultura, della ricerca, della…
Dal 28 al 31 ottobre 2016 ritorna Divin Castagne. Per gli amanti del vino e della buona cucina, l’appuntamento è a Sant’Antonio Abate
Divin Castagne 2016: un’esperienza unica tra sapori e musiche della tradizione! Dal 28 al 31 ottobre 2016 ritorna Divin Castagne con una sesta edizione tutta da scoprire. L’Associazione culturale Napoli è, ci trasporterà, anche quest’anno, in un mondo fatto di sapori e musiche della tradizione, accompagnato dalla voglia di valorizzare la nostra feconda terra, attraverso…
Da “Ciccio Cielo Mare e Terra” il Paradiso in tavola. Qui i 3 comandamenti sono: accoglienza, cordialità e dedizione verso il cliente
Oggi il ristorante è giunto alla quarta generazione grazie all’esperienza e alla tenacia di Franco Cavaliere detto “Ciccio”, coadiuvato da sua moglie Marinella, che si occupa del reparto pasticceria e dai quattro figli: Giuseppe sommelier, Antonio responsabile di sala, Marco lo chef e Stefano receptionist. La famiglia Laudano nel lontano 1890 nella zona detta del Baglio a Vettica di Amalfi, diede vita…
Profumo di vittoria nel Team Costa del Cilento. Arriva il meritato oro alle Olimpiadi di Cucina IKA 2016
Medaglia d’Oro per il Team Costa del Cilento Alle Olimpiadi di Cucina 2016! Grandissima soddisfazione e tanta emozione per il Culinary Team Costa del Cilento che ha conquistato la medaglia d’Oro alle Olimpiadi di Cucina 2016 nella categoria Team Regionali. Alla competizione, tenutasi ad Erfurt, il Team Costa del Cilento ha presentato un percorso ispirato ai…
Appunti di viaggio: Turista per caso alla scoperta di paesaggi e buon cibo tra Bari, la Valle dell’Itria e Polignano a Mare
Premettendo che la Puglia con le sue sei province è una regione accattivante e particolarmente votata all’accoglienza turistica, nasconde però dei borghi che sono dei veri e propri gioiellini, molti situati nel territorio tra Bari e Brindisi. Bari con la sua provincia è una delle più popolate e vaste della Puglia, di cui occupa la parte centrale, bagnata a…
Pastificio Antonio Amato e archeologia sempre più uniti. Al via gli scavi nell’area archeologica di Paestum intorno ai templi greci, grazie ad una generosa sponsorizzazione
Al via gli scavi nel Parco Archeologico di Paestum Ricominciano gli scavi nell’area archeologica di Paestum intorno ai templi greci meglio conservati della penisola. L’obiettivo degli archeologi è di acquisire nuovi dati sulla vita quotidiana, i contesti abitativi e l’economia della città dei templi. “Intorno ai tre templi dorici” – spiega il direttore del Parco…
Il Team Costa del Cilento gareggia alle Olimpiadi di Cucina. L’appuntamento è a Erfurt il 22 ottobre
Il Team Costa del Cilento in gara alle Olimpiadi di Cucina 2016 ad Erfurt! Impegno, dedizione e tantissima passione: queste le caratteristiche degli Chef del Team Costa del Cilento, pronti per scendere in gara alle Olimpiadi di Cucina 2016 che si terranno dal 22 al 25 ottobre, a Erfurt in Germania! Durante la competizione più…
Ciccio Cielo Mare e Terra festeggia i suoi 50+1 anni di spaghetto al cartoccio. Tavola rotonda sui temi del buono, della salute e una speciale degustazione con i piatti rivisitati della tradizione
Gusto e amore per la terra. I 50 anni (+1) dello Spaghetto al Cartoccio Il piatto inventato da Salvatore Cavaliere nel 1965 destinato a riscuotere un intramontabile successo, rappresenta ancora il traino principale per il ristorante “Ciccio Cielo Mare Terra” che, sabato 22 ottobre ne celebrerà l’eccellenza. Gli anni ’60, quelli del “miracolo economico” e…
