Piatti d’autore e prodotti tipici a Gragnano. “Cenando sotto un cielo diverso” per abbattere i muri della diversità

cenando._.road

Si svolgerà il 14 ottobre, alle ore 16:00, la Conferenza Stampa dell’evento “Cenando sotto un cielo diverso on the road”, presso la biblioteca comunale di Gragnano, in Via Vittorio Veneto 18.

Giornalisti e bloggers sono invitati a partecipare.

L’evento, che si svolgerà presso la Valle dei Mulini di Gragnano, è organizzato dal Ristorante Nonna Giulia di Lettere dall’Associazione Tra Cielo e Mare, in collaborazione con il Comune di Gragnano, in gemellaggio con il Comune di Lettere, ed è patrocinato dall’Asl Na 3 Sud, dall’Ambito Sociale 32 e dall’ AIS Associazione Italiana Sommelier.

Piatti d’autore, musica, mostre, luoghi insoliti, prodotti tipici per abbattere i muri della diversità: questi gli ingredienti dell’evento, che si terrà il 25 Ottobre  (dalle ore 19,00) presso La Valle dei Mulini di  Gragnano. La serata è realizzata inoltre con il contributo delle associazioni di volontariato “I disabili di Gragnano”, attiva nel sostegno dei sordo muti, e “Abili alla Vita”, associazione che promuove l’integrazione sociale dei diversamente abili attraverso attività ludiche ed attraverso lo sport, da sempre mezzo di aggregazione, di formazione e di condivisione di emozioni. L’evento intende valorizzare i territori, i suoi prodotti neglette ma soprattutto, attraverso la convivialità del cibo, rappresentare un momento di integrazione con chi vive una dimensione considerata “altra”. Chef di alto livello proporranno dei piatti d’eccezione aiutati da collaboratori “diversi”, giovani o anziani, che vivono delle fragilità.

La serata avrà come ospiti chef di alto livello che offriranno gratuitamente il loro sostengo, dando “sapore” alla serata. Accanto alla musica e ai sapori,  La Valle dei Mulini sarà lo scenario per una mostra che ospita quadri creati proprio dai autori “diversi”: espressioni artistiche dei ragazzi che partecipano alle attività dell’associazione Tra cielo e mare di Lettere.

Inoltre ci sarà un angolo musicale con il concerto di Loredana Cirillo e Alfredo Di Martino in “Accenti d’amore” (voce: Loredana Cirillo, pianoforte: Alfredo Di Martino).

Madrina della serata sarà la Signora Laila Gramaglia.

Gli Chef:

Alberto Fortunato (La Bettola del gusto – Pompei), Alfonso Crisci (Taverna Vesuviana – S. Gennaro vesuviano), Amelia Mazzola (La Torre – Massalubrense), Antonella Rossi (Napoli Mia – Napoli ), Antonio Petrone (Pensando a te- Baronissi), Carmine Farina ( Arte e Gusto – Bellizzi), Ciro Coticelli (Antico Borgo – Gragnano), Corrado ParisiCristian Torsiello ( Osteria Arbistico – Valva), Domenico Stile(Hotel Il Mosaico – Ischia), Erminia e Pietro Cuomo (Hostaria di Bacco –Furore), Faby Scarica (Villa Chiara – Vico equense), Filippo Cascone  (Panificio Cascone – Lettere), Francesco Vorraro (Braceria Bifulco- Ottaviano), Franco Longobardi (Melius Salumeria con Cucina-Pompei), Gabriele Martinelli (I Machiavelli – Pompei), Gennaro Longobardi (Nonna Giulia- Lettere), Giacomo De Simone (Le Axidie – Seiano), Giovanni Arvorio (La Taberna del Principe – Sirignano), Giulio Coppola (La Galleria –Gragnano), Lorenzo Montoro(Osteria al Paese – Nocera Inferiore), Lorenzo Principe (Luna Galante-Nocera Inferiore), Luca castellano (Pizzeria Famiglia Castelano – Colli Aminei), Luca Esposito (La locanda del testardo – Baia ), Luigi Salomone (Piazzetta Milù – Castellammare di Stabia), Luigi Sorrentino (Torre Ferano – Vico Equense), Mafalda Figliolia (La Pignata – Bracigliano), Marco Laudato (Palazzo Avino – Ravello), Mario Manzo (La Signora Lumaca) S.Antonio Abate, Mario Pollio ( Pasta è… Sorrento), Massimiliano Malafronte (Panificio Malafronte-Gragnano), Maurizio De Riggi (Markus- San Paolo Belsito), Michele de Martino (Evu- Vietri sul Mare), Michele Mazzola (Acqu e Sale- Sorrento), Mirko BalzanoNando Melileo (Emozionando Salerno – Ogliara), Paolo Amato (Caseificio Aurora – Pagani), Pasquale Torrente (Al Convento – Cetara), Roberto VerducciStefano Parrella e Luisa Evangelista (La Lanterna – Mugnaio del Cardinale),Teresa Ruocco (Cake Designer), Vincenzo Piacente (Parco dei Principi – Sorrento), Vincenzo Russo (Ristorante La perla- San Gennaro Vesuviano)Vincenzo Vaccaro (Cucina 82 – Gragnano), Vittorio Celentano (Officina del Gusto lab 13 – Cava dei Tirreni), Il trifoglio team ( Il Trifoglio – Pimonte), Raffaele Pappalardo (La cambusa – Erchie), Valentino Buonincontri ( ristorante Damà – Marigliano), Michele Grande ( La Bifora – Bacoli)

Le stelle Michelin:

Cristoforo Trapani (La Magnolia del Byron – Forte dei Marmi), Paolo Gramaglia ( Ristorante – President – Pompei), Vincenzo Guarino ( L’accanto di Villa Angiolieri – Seiano), Domenico Iavarone ( Maxi del Capo La Gala- Vico Equense) Giovanni De Vivo ( Il Flauto di pan di Villa Cimbrone), Ciro Sicignano Sous Chef (Quattro passi – Nerano).

partner tecnici: Pastificio dei Campi, Pastifico Di Nola,  Pastificio Gentile,Pastificio Faella, Pastificio Carmiano, Pastificio Liguori , Pastificio Il Vecchio Pastaio, Il Mulino di  Gragnano, Rare Bontà.

Media e comunicazione : CamCampania, Telenuova, Radio Club91, Lo Strillo, Ritratti di Territorio, Sergio Sbarra Avvocato Gourmet , Alfa Sistem.

Cantine: Iovine – Poggio delle Baccanti – Cantine Dell’angelo – Sorrentino –  Casa Setaro – Donna Chiara –Borgo Sant’Anna –  I Favati  – Santacosta – Bosco De’ Medici- Silvia Imperati – Alois – Vini Terrone di Pippo greco  – Cantine Balestrieri.

Birrifici Artigianali: Bell’Ambriana, Okorei, Agrado

COMUNICATO STAMPA

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...