E’ stato presentato il portale web “Tesori di Lettere. Alla riscoperta di Lettere e delle sue tipicità”

Dopo circa due anni di lavoro, viene presentato al pubblico il portale del progetto “Tesori di Lettere. Alla riscoperta di Lettere e delle sue tipicità”. Grazie al portale – www.proloco-decolettere.com – in doppia lingua, sarà possibile scoprire e gustare le bontà e le bellezze del Comune di Lettere, tra fede, arte, storia, natura, folklore ed enogastronomia.Il progetto…

“Irpiniamo” promuove un aperitivo con visita pressa la Cantina Santiuorio. A seguire cena a lume di candela al Palazzo Ducale Pignatelli della Leonessa

Un evento unico quello di sabato 18 luglio con Irpiniamo Food&Travel, progetto che promuove l’Irpinia in tutte le sue forme, e che trova in questa particolare occasione la sua massima espressione, essendo un appuntamento che dà voce all’Irpinia da vari profili, quello storico, gastronomico ed enologico. L’evento ha inizio alle ore 19.00 presso la cantina…

Pecorino Romano: il formaggio decantato da Virgilio è diventato una DOP. Alimento principe delle tavole moderne e di quelle del passato

Un nome che affonda le sue radici niente meno che nell’Impero Romano. Sì, perché il Pecorino Romano con la sua ottima capacità di trasporto e di conservazione e i caratteristici valori nutritivi dall’importante componente energetica, ha rappresentato, oltre duemila anni fa, il cibo ideale per il sostentamento dei legionari romani che ne assumevano giornalmente una…

Gli studenti del Gambero Rosso di Napoli in visita presso il Pastificio Graziano di Manocalzati, eccellenza irpina

Pastificio Graziano apre le porte agli studenti della Città del Gusto del Gambero Rosso di Napoli. I corsisti, in visita presso i laboratori dell’azienda di Manocalzati, sono stati accolti dai due titolari, gli imprenditori Andrea e Alfonso D’Urso, i quali hanno organizzato un interessante tour di approfondimento per osservare da vicino il percorso di produzione…

Il “Rada” di Positano riapre in riva al mare. Qualità, etica, bellezza, gli ingredienti suggeriti dallo chef Nunzio Spagnuolo

Il ristorante Rada di Positano riapre le porte oggi, venerdì 19 giugno. Ad attendere gli ospiti ci sono grandi novità, dalla terrazza del lounge bar “Fly” al “beach reastaurant“, con l’altissima qualità che contraddistingue da sempre questo progetto ristorativo figlio del “Music on the Rocks“, luogo di culto del divertimento italiano, particolarmente apprezzato perchè immerso…

Domani apre a Napoli il più grande mercato contadino coperto del Sud Italia. Assieme a Coldiretti anche Terra Orti

L’organizzazione di produttori ortofrutticoli Terra Orti sarà presente con un’area di degustazione e commercializzazione all’interno del più grande mercato contadino coperto del Sud Italia che giovedì 18 giugno aprirà al pubblico al Parco San Paolo di Fuorigrotta a Napoli.  Il progetto, promosso da Coldiretti Napoli e Campagna Amica, si esprime su un’area di circa 1.000 mq coperti…

Molino sul Clitunno sceglie lo chef Pasquale Rinaldo. Sarà brand ambassador dei suoi prodotti di eccellenza made in Italy

Il progetto di filiera italiana certificata e di promozione della cultura alimentare, che Molino sul Clitunno ha avviato con la nuova linea di farine professionali di alta gamma ORO PURO 100% grani emiliani certificati, prosegue a pieno ritmo con importanti novità e collaborazioni. Ad aggiungersi ai maestri panificatori, ai pizzaioli e ai pastry chef dell’Accademia…

Le priorità della Famiglia Fusco: sicurezza dei Locali e salute dei clienti. Nella prima settimana di apertura, calo del fatturato del 70%

Dal 21 maggio scorso, giorno di riapertura al pubblico per pizzerie, bar e ristoranti, gli esercenti stanno facendo i conti con una serie problematiche e la totalità di essi si trova obbligata a compiere scelte drastiche, al fine di privilegiare la salute dei propri clienti, nel rispetto dei Protocolli di Sicurezza Anti-Diffusione SARS-COV2. In questa…

Nicolangelo Marsicani 2° classificato sul podio del Biol 2020 con Viride Bio. Arriva sul mercato anche la “Piccola Marsicani”

Lunedì scorso 25 maggio 2020 in diretta streaming si è tenuta la premiazione dei vincitori del Biol 2020, il più prestigioso ed importante concorso dedicato ai migliori oli extravergini biologici del mondo. La diretta in streaming si è resa necessaria a causa delle restrizioni del particolare periodo in cui siamo ma, nonostante l’eccezionalità dell’evento, l’obiettivo…