Terra Santa Osteria di paese a Nocera Superiore. Antiche architetture, affreschi e cucina raffinata del territorio

Il 3 ottobre l’Osteria di Paese Terra Santa di Nocera Superiore ha riaperto i battenti per inaugurare una nuova pagina della sua storia. Un’architettura ritrovata, due soci e due chef per continuare a raccontare ed interpretare la tradizione dell’Agro Nocerino Sarnese con semplicità e raffinatezza. La storica location, situata negli ex locali del Convento di…

Le chiacchiere di Carnevale della Pasticceria Mamma Grazia

Il pasticciere Pasquale Bevilacqua augura un Buon Carnevale a tutti facendo in questo caso pochi fatti ma tante chiacchiere di dolcezza. Vediamo come arricchire la tavola colorata di Carnevale con questa prelibatezza tutta italiana e tradizionale. INGREDIENTI: 1 kg Farina 100 gr Zucchero 100 gr Burro 2 Uova 200 gr Vino bianco 50 gr Grappa…

Zeppole fritte con zucchero e cannella

Una ricetta golosa e irresistibile del maestro pasticciere Pasquale Bevilacqua. Le zeppole sono i classici dolci della tradizione campana che vanno a ruba, conquistano tutti dal primo morso ed è impossibile non amarle! Rappresentano anche il dolce delle Feste, sia natalizie sia collegate al Carnevale, anche nella variante con patate nell’impasto. Il segreto è nella…

14 Dicembre Panettoni e finger food alla Pasticceria Mamma Grazia. Serata di dolcezze, saperi e sapori

“Serata Panettone” alla Pasticceria Mamma Grazia In arrivo dolci novità aspettando il Natale 14 dicembre 2016, ore 20:30 Nocera Superiore (SA) Per inaugurare le Festività natalizie all’insegna della dolcezza, la Pasticceria Mamma Grazia sarà lieta di invitare mercoledì 14 dicembre i propri clienti, i curiosi e gli amici alla consueta “Serata Panettone”, che da diversi…

Bocconcini di Carnevale

Il pasticcere e maestro cioccolatiere Pasquale Bevilacqua propone per la festa dedicata ai colori e alle maschere, questi fantastici bon-bon, semplicissimi da realizzare, simpatici nell’aspetto e golosissimi, una valida alternativa ai classici dolci tradizionali. Se si volessero confezionare per i bambini si suggerisce di sostituire il liquore con succo di frutta. INGREDIENTI PER 4-6 PERSONE:…

“Buttati che è morbido”. Da Mamma Grazia a Nocera Superiore, il panettone artigianale è soffice e goloso

Quest’anno Giuseppe e Pasquale Bevilacqua hanno davvero fatto centro! Padre e figlio, sostenuti dalla bravura di tutta la famiglia, mamma e sorella comprese, hanno saputo ancora una volta stupire il pubblico con le loro nuovissime creazioni dolciarie natalizie, proprio durante la serata di giovedì 10 dicembre, in Via V. Russo a Nocera Superiore. La pasticceria Mamma Grazia è nota…