Il posto dell’anima e del cuore esiste e finalmente l’ho trovato. Si chiama Inspire Pub ed è a Pontecagnano (Sa) in zona periferica, a gestirlo ci sono Gennaro Caiazza e la sua compagna Annalisa Crescenzo, in cucina lo chef Carlo Fortunato. Inspire è quel luogo che vorresti tenere sempre riservato, quel porto sicuro che ti…
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Pangurmè Braciola con salsa leggera al prezzemolo e aglio
Lo chef Antonello Martuscelli firma per i lettori di 2Ingredienti un nuovo panino, super-goloso che ricorda il classico piatto tipico campano della domenica: la braciola al sugo. Seguite ingredienti ed esecuzione per rifarlo a casa. Sarà un successo assicurato con i vostri ospiti, che si meraviglieranno del fatto che in un panino-contenitore gli ingredienti accuratamente assemblati…
Hamburgers da divorare con gli occhi, libidinose. La top 10 dei migliori indirizzi in provincia di Salerno
Salerno con la sua provincia offre una vasta scelta di hamburgerie dove poter gustare uno sfizioso panino accompagnato da una fresca birra artigianale e da dolci sempre più fragranti, che variano ogni settimana. Cava dei Tirreni statisticamente è il comune con maggior presenza di locali che sfornano panini di qualità. La mania degli hamburger sta davvero spopolando, tanto da…
E il settimo giorno, Dio creò Pangurmè! Panini d’autore nel centro storico di Eboli
Il Panino gourmet o panino d’eccellenza è oggi moda o convinzione? Può essere entrambe le cose: c’è chi lo sceglie perché allo stato attuale è parte integrante della cosiddetta categoria degli “street food”, andandone matto, e chi invece vuol seguire semplicemente una tendenza gastronomica che si sta pian piano facendo strada nel nostro Paese e che la critica…
