Italy Food Awards: menzione speciale per Amaro Don Carlo

Un importante traguardo a livello nazionale è stato raggiunto da Gargiulo Coloniali di Eboli che sabato scorso 1° marzo ha ricevuto la Menzione Speciale per la categoria Liquorifici per Amaro Don Carlo nell’ambito della terza edizione degli Italy Food Awards, gli Oscar dei produttori agroalimentari italiani, iniziativa ideata e organizzata dal giornalista Donato Ala Giordano….

Eboli, Coloniali Gargiulo dal 1966 un’istituzione in città. Focus e intervista al sapore di spezie, caffè e cioccolato

Le botteghe storiche italiane hanno un fascino magnetico che spesso cattura flussi turistici e alcune sono diventate anche casi mediatici sui social network. Per storica s’intende la bottega che abbia almeno una cinquantina d’anni alle spalle, spesso ubicata nei centri storici delle città o in location dall’evidente pregio storico-artistico-architettonico.  I negozi e le botteghe storiche…

Eboli: Dieta Mediterranea e Japan Food, gemellaggio fra cucine modello con lo chef Gennaro Esposito

Una combinazione di tradizioni culinarie, due modelli alimentari riconosciuti dall’Unesco come patrimonio culturale immateriale dell’umanità, la Dieta Mediterranea nel 2010 e quella giapponese nel 2013, si “sposeranno” il prossimo 29 marzo in Campania, grazie ad un’idea di Alma Seges che nella sua sede ad Eboli, ospiterà la delegazione di ristoratori conosciuti al Foodex Japan di…

All’Alberghiero di Battipaglia, il menù della legalità con chef Cogliandro

Mani sapienti, cuore coraggioso. Il racconto a tavola dello chef Filippo Cogliandro ha avuto inizio da questi due ingredienti. Gli stessi che, lunedì 7 febbraio, ha unito ai prodotti della terra per cucinare insieme ai ragazzi dell’Alberghiero E.Ferrari di Eboli il suo menù della legalità. È lui, l’Ambasciatore della Ristorazione Antiracket nel mondo, l’ospite dell’appuntamento…

Portici, a Palazzo Reale apre “La Dispensa del Re”. Le eccellenze della Dieta mediterranea, attraverso il progetto Cento della O.P. Alma Seges

Sabato 19 dicembre, nel completo rispetto delle norme anti Covid-19, presso il Palazzo Reale di Portici ha inaugurato ufficialmente La Dispensa del Re. Il punto vendita rientra, insieme all’e-shop Cento Food e al ristorante Cento Acciaroli (aperto durante la stagione primavera/estate), nel progetto dell’organizzazione di produttori Alma Seges finalizzato a diffondere le eccellenze enogastronomiche campane…

Valorizzazione del patrimonio rurale e Dieta Mediterranea. Queste le tematiche del dibattito organizzato presso l’Hotel Grazia di Eboli insieme ai “Vini Teone”

Sabato 7 dicembre alle ore 18, presso l’Hotel Grazia di Eboli, personalità di picco del mondo politico giornalistico ed universitario si incontreranno per discutere di come “Superare la scontata dicotomia tra le aree interne e i centri urbani attraverso la valorizzazione del patrimonio rurale“. Dopo il dibattito si potrà assistere alla presentazione del libro “Dalla…