Il sarchiapone atranese e la cucina della Costa d’Amalfi nelle pagine del libro “Note di Cucina salernitana-Storie e Ricette” di Alfonso Sarno 16 giugno 2017, ore 18:30 Casa della Cultura – Atrani (SA) Ad Atrani splendido borgo marinaro della Costa d’Amalfi, conosciuto per le sue bellezze artistiche ma anche per l’ottima cucina, non poteva mancare…
2-3-4 Giugno Hotel Clorinda di Paestum, tre giorni di “Mediterranea passione”
L’associazione culturale “Mediterranea Passione” è… lieta d’invitare il pubblico all’inaugurazione del proprio anno di attività presso l’hotel Clorinda di Paestum. L’ASSOCIAZIONE MEDITERRANEA PASSIONE L’associazione nasce prendendo spunto dagli studi condotti dal fisiologo americano Ancel Keys. Noi di Mediterranea Passione siamo consapevoli dell’importanza che tali studi hanno avuto, anche al di là del prezioso riconoscimento in…
Sarà “Notte di Stelle” a dare luce alla speranza, lunedì 29 maggio. Cena di Beneficenza Ex Villa Salati – Area Archeologica di Paestum
“Notte di Stelle” è l’evento di beneficenza organizzato per lunedì 29 maggio alle ore 20 nell’ex Villa Salati, nell’area archeologica di Paestum (Salerno), per aiutare le associazioni Venite Libenter e Don Arcangelo Giglio che intendono costruire una Locanda dell’Accoglienza . Infatti, i fondi raccolti con la vendita dei biglietti (acquisto anche on line sul sito…
In Costiera Amalfitana il Concorso Enologico Internazionale “La Selezione del Sindaco 2017”. A Maiori, domani e venerdì due degustazioni aperte al pubblico con i vini dei Balcani, della Liguria e della Costa d’Amalfi
Sarà Tramonti, il polmone verde della Costiera Amalfitana, ad ospitare da venerdì il Concorso Enologico Internazionale «La Selezione del Sindaco 2017» organizzato come ogni anno dalle Città del Vino. Uno scenario incantevole per un concorso di eccellenza a cui partecipano centinaia di aziende italiane e straniere e che si svolgerà presso la Casa del Gusto…
I Sapori del Sole approdano sulla costa cilentana. Agropoli è la meta della terza stagione
È Agropoli la città scelta da Alice tv per la nuova location de I Sapori del Sole, il format gastronomico tutto campano, giunto ormai alla terza edizione. Dopo il successo delle prime due edizioni, la produzione Goi Comunicare si lancia nella terza stagione puntando tutto sulla costa Cilentana e sulla cucina mediterranea. Al timone, come…
Torna finalmente la Festa in Condotta dell’Agro Nocerino-Sarnese. Appuntamento lunedì 22 maggio con Slow Food
Attesa, voluta, organizzata. Torna finalmente la Festa in Condotta dell’Agro Nocerino-Sarnese. Appuntamento lunedì 22 maggio 2017, alle ore 20, presso il “Centro Civico Polifunzionale” in via Tenente Lignola a Corbara. L’evento organizzato dalla condotta Slow food dell’ agronocerino sarnese guidata da Marco Contursi vede la partecipazione di oltre 80 tra cantine, ristoranti, pasticcerie, birrifici artigianali…
And all that I can see is just a yellow lemon-tree…Così è iniziato un viaggio di emozioni gastronomiche a Palazzo Pucci
“Cò fiori eterni eterno il frutto dura, e mentre spunta l’un, l’altro matura” TORQUATO TASSO Rocca Imperiale (CS). Il ristorante e pizzeria Palazzo Pucci è collocato in uno dei borghi più belli della regione Calabria. Ci troviamo nell’Alto Jonio cosentino, territorio collinare e montuoso che guarda verso il Massiccio del Pollino, sovrasta il Golfo di…
Gelato alla crema di Angelo Napoli
Il gelatiere Angelo Napoli propone la ricetta di un classico tutto italiano: il gelato alla crema. Vediamo come prepararlo. INGREDIENTI: Latte 610 gr Tuorlo d’uovo 100 gr Panna 60gr Zucchero 130gr Glucosio 60gr Destrosio 40 gr PROCEDIMENTO: Sottoporre a un trattamento di riscaldamento tutti gli ingredienti per distruggere gli agenti che provocherebbero l’alterazione del gelato. Pastorizzarli…
13-14 Maggio parte “Sorrento Rosé”, il primo festival dei vini rosati organizzato dalle Donne del Vino. Madrina d’eccezione sarà la chef Lidia Bastianich
Se ne parla, se ne scrive e si beve sempre di più nel mondo: il rosé piace ai consumatori. Non solo alle donne come il luogo comune vorrebbe. Lo confermano i dati: la produzione mondiale si attesta intorno ai 22,7 milioni di ettolitri, pari a circa il 10% dei vini consumati a livello mondiale. L’Italia…
“Totò Le Mokò” è il panino dedicato al Principe della risata. Napoli ricorda i 50 anni dalla sua morte con tantissimi eventi
Quest’anno ricade il cinquantesimo anniversario dalla morte del grande Totò e Napoli, la sua città, ha deciso di celebrarlo con un calendario molto ricco di eventi. Antonio De Curtis, con la sua mimica e la sua immensa cinematografia, rappresenta l’essenza della cultura partenopea capace sempre di risolvere ogni situazione con quella leggerezza indispensabile per enfatizzare…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 