Domenica 28 gennaio Seconda Tappa per “Di Food in Tour. Itinerari per tutti i Gusti”. Si riparte alla scoperta di San Mango Piemonte Il CTG Picentia di Salerno capofila del progetto, PAMart e Cowotur di nuovo insieme per la valorizzazione e promozione culturale ed enogastronomica del territorio salernitano Il CTG Gruppo Picentia presieduto dalla Dott.ssa…
Autore: Annamaria Parlato
Il Provolone del Monaco ha chiuso il 2017 con grandi numeri. Il 13 gennaio ad Agerola il primo evento del nuovo anno
Sono stati oltre cento i ristoranti regionali che hanno inserito nei menù di fine anno portate che hanno visto protagonista il Provolone del Monaco Dop. Il formaggio stagionato più famoso della regione Campania ha chiuso nel migliore dei modi un 2017 dai grandi numeri. La produzione è stimata in crescita di oltre il 10% e…
La pasticceria esperienziale da asporto. Dolci borbonici accessibili a tutti e acquistabili presso il ristorante Archivio Storico a Napoli
Il dolce non è più solo un fine pasto, ma è un modo per iniziare con positività il nuovo giorno, un energetico intermezzo di una mattinata o di un pomeriggio di lavoro, o un piacevole epilogo di giornata. Perciò Luca Iannuzzi, patron dell’Archivio Storico, famoso premium bar napoletano che da poco è divenuto anche ristorante con menù…
“Ho scelto la Felicità” di Ersilia Gillio, il romanzo rosa che ti fa sentire più appagata e ti fa dire basta al cibo consolatorio
“Ho scelto la Felicità” è la prima opera letteraria di Ersilia Gillio, giornalista radiofonica e coordinatrice di redazione per Radio Alfa, scaricabile su Amazon (formato Kindle) in 214 pagine godibilissime e appassionanti. Il manoscritto riesce ad emozionare e a incuriosire il lettore, in un crescendo di situazioni ed intrecci sentimentali, alterchi e crisi amorose a…
Nella piana del Sele è nata una nuova e gustosissima avventura. “Spicchi di Caffè” nella pizzeria Spicchi d’Autore nella “Corte dei Sapori” del Cilento Outlet Village
Nel Maggio del 2015, dall’antica tradizione napoletana nasce l’avventura Spicchi d’Autore-Pizzeria Gourmet che arriva nel Cilento nel Luglio del 2017 diventando il primo brand della “Corte dei Sapori” del Cilento Outlet Village. Martedì 19 dicembre, nella piana del Sele, è nata una nuova e gustosissima avventura tutta territoriale. Un’apertura importante quella della caffetteria “Spicchi di…
“Carmela Ricett”, il social contest dell’Osteria da Carmela a Napoli per esaltare la creatività dell’enogastronomia campana
Parte il 20 dicembre 2017 Carmela Ricett’, il social contest enogastronomico dell’Osteria da Carmela, il ristorante in via Conte di Ruvo 11/12, nel centro storico di Napoli, che si pone l’obiettivo di esaltare i valori e la creatività dell’enogastronomia campana. Il contest è aperto a tutti, dagli 8 anni in su. Sono ammessi anche i professionisti della ristorazione, purché partecipino in…
I Grani antichi siciliani sposano i dolci della tradizione napoletana e l’arte gotica di S. Giovanni a Carbonara. Sabato 16 dicembre Raffaele Capparelli e Molini Riggi insieme per deliziare la città
Sabato 16 Dicembre alle ore 10:30 presso la chiesa di S. Giovanni a Carbonara, nell’omonima strada del centro storico di Napoli, verranno presentati i dolci della tradizione partenopea realizzati dalla pasticceria Il Capriccio di Raffaele Capparelli. I dolci tipici natalizi: susamiello, roccocò, struffoli e raffiolo, saranno realizzati con i grani antichi siciliani dell’Azienda Molini Riggi…
“Libiamo ne’ lieti calici” sabato 16 dicembre nell’ex Carcere Borbonico, l’Irpinia brinda al riconoscimento ministeriale
L’Irpinia brinda al riconoscimento ministeriale ottenuto dal Consorzio di Tutela dei Vini. “Libiamo ne’ lieti calici” è il titolo della serata di celebrazione in programma sabato 16 dicembre alle 16.30 nell’ex Carcere Borbonico (Sala Blu). L’appuntamento rappresenta l’occasione per festeggiare l’importante traguardo raggiunto, ma anche per un confronto a più voci sugli obiettivi da centrare…
Un nuovo patto sociale tra agricoltori e consumatori, teso a garantire la sopravvivenza dell’agricoltura ed a far sì che questi ultimi possano esercitare il loro diritto a mangiare sano
Il prossimo 6 dicembre alle ore 17 e 30 presso l’Azienda Sperimentale Regionale Improsta di Eboli, Sviluppo Agricoltura Progresso unitamente all’Associazione Culturale Mediterranea Passione, e con la collaborazione dell’Associazione di Promozione Sociale “Laudato Sì” di Baronissi e l’Istituto d’Istruzione Superiore “Enzo Ferrari” di Battipaglia, promuovono un incontro aperto ai consumatori, alle amministrazioni locali e ai…
Il piatto simbolo della Mediterraneità. Lo chef Antonio Borrelli e il suo finger food per Stelle Divine-Festival del Mediterraneo ad Atrani
Sabato 2 Dicembre per Stelle Divine-Festival del Mediterraneo ad Atrani, nell’ambito della manifestazione La Salute vien Mediterrane…Ando” dedicata alla Dieta Mediterranea e curata dalla giornalista enogastronomica Annamaria Parlato, lo chef Antonio Borrelli ha voluto dedicare un piatto alla mediterraneità, che profuma di mare e di terra, di luoghi costieri non così lontani, ma vicini, uniti…
