DEGUSTI’ il tour degustativo enogastronomico per eccellenza, promosso dalla Luigi Castaldi Group S.r.l., terrà l’ottava tappa giovedì 28 marzo alle ore 20.30 presso il Bakery Noschese a Pontecagnano Faiano. Bakery Noschese è un luogo sospeso, un locale gentile, dove è di casa l’accoglienza e la scelta di materie prime per una deliziosa pausa pranzo, una…
Autore: Annamaria Parlato
Da 50 anni dal mare con amore. IASA festeggia tra gusto, tradizione e innovazione
L’azienda Iasa di Salerno festeggia 50 anni di attività, un traguardo importante che porta avanti la sfida di coniugare tradizioni e qualità ai ritmi del mondo che cambia. La storia della Iasa, leader in innovazione nel settore ittico, prende il via nel 1969. Le intuizioni innovative di Francesco Di Mauro, ideatore del primo filetto di…
Il Grand Food di Elisabetta Donadono. Un viaggio gastronomico tra architetture e antiche pietanze campane
Elisabetta Donadono, napoletana, giornalista, assaggiatrice di olio, si occupa di informazione culturale. Fondatrice di napolipost.com, giornale online delle buone notizie, cura reportage nel settore dei beni culturali e dell’enogastronomia. Con la prima edizione del Grand Food, edito da Homo Scrivens-Collana Arti, è stata finalista al Premio Nabokov. Nella seconda edizione che amplia il suo racconto…
“Muri ai pittori” all’Istituto Marini-Gioia di Amalfi. Quando la scuola diventa Museo del contemporaneo e le opere si abbinano a piatti stellati
Tornare dopo 21 anni al Liceo Classico o meglio all’Istituto comprensivo Marini-Gioia di Amalfi (Liceo Classico, Scientifico, Linguistico e Istituto Turistico), in quella che fu la IV A Ginnasio, sentirsi per un attimo studentessa e rivedere l’aula che in cui pianti, gioie ed emozioni varie si sono avviluppate tra loro per cinque anni, crea sempre…
Pithekusa è la quarta birra di “Amalfi Coast Beer”. Una weiss chiara e dissetante che omaggia l’isola di Ischia
Chi sa di essere non ha bisogno di apparire. Questa è una massima che ripeto spesso a me stessa ma che Rosa Recchimuzzi e Mariella Zito interpretano alla perfezione, perché loro imprenditrici di “sostanza” e non di “fuffa”, come direbbe qualcuno, hanno in due anni seminato faticosamente per raccogliere il quarto frutto cresciuto nel magico…
Villa Gabrisa ospita la “Sera dei Bianchi bendati”. A Positano degustazione alla cieca di 6 vini e percorso gastronomico
Presso la splendida location dell’Hotel Villa Gabrisa a Positano, incastonato nel meraviglioso contesto della Costiera Amalfitana, lunedì 18 marzo ore 20.00, si terrà “POSITANO-LA SERA DEI BIANCHI BENDATI”, ovvero una degustazione alla cieca di 6 vini provenienti da due regioni italiane. La serata ideata e organizzata da Angela Merolla si svolgerà rigorosamente alla cieca, senza…
A Giffoni Valle Piana la prima masterclass gratuita sulla nocciola. Il 25 e 26 marzo presso l’Antica Ramiera con i docenti Irma Brizi, Chiara e Gigi Padovani
Dallo scorso anno la zona di produzione della Nocciola di Giffoni IGP è in fermento. Si tratta di recuperare un forte ritardo sulla poca conoscenza del prodotto e del territorio sia da parte dei professionisti che dei consumatori. Per questo motivo il 25 e il 26 marzo a Giffoni Valle Piana su iniziativa di Visa…
Risparmio energetico, economia circolare e pizza a lume di candela. Ctg Picentia e Legambiente Salerno insieme per M’illumino di Meno alla Pizzeria Resilienza
Torna M’illumino di Meno, storica iniziativa promossa ed organizzata dalla trasmissione Caterpiller di Radio 2 e anche quest’anno le associazioni CTG Picentia e Legambiente Salerno aderiscono con entusiasmo. Tema scelto è l’economia circolare che rappresenta infinite opportunità di riciclo e oggi sta diventando anche economia vera, con importanti investimenti da parte di grandi aziende. Con…
Domenica 10 marzo Di Food in Tour a Giffoni Sei Casali per l’VIII tappa. Architetture gentilizie, chiese, noccioleti e antiche pietanze
Di Food in Tour (www.difoodintour.it), progetto di promozione e valorizzazione turistico-culturale della provincia di Salerno, il 10 marzo andrà alla scoperta di Giffoni Sei Casali per l’ottava tappa. Si proseguirà poi con Acerno come tappa conclusiva di un progetto nato nel novembre 2017, partito da San Cipriano Picentino, che ha sviluppato in 18 mesi la…
Degustì conduce a Capo Horn per la VII tappa. Stuzzicanti antipasti e carni gustose abbinate ai vini sardi della Romangia
Mercoledì 27 febbraio ore 20.30 a Pozzuoli ritorna Degustì il tour degustativo enogastronomico per eccellenza, promosso dalla Luigi Castaldi Group S.r.l., questa settima tappa porterà i suoi sapori in circolo, al Ristorante Capo Horn. Location accattivante, un Burger-Streakhouse, specializzato in bistecche e carne alla griglia ma non solo, infatti stuzzicanti antipasti da una selezione di…
