L’inestimabile patrimonio enogastronomico, artistico e culturale della Costiera Amalfitana sarà indiscusso protagonista della prima edizione di “Divina Food Experience – Vietri tra Arte & Gusto” che si terrà il 28 aprile 2025 a Vietri sul Mare. Sostenuta dalla Regione Campania e ideata dal Comune di Vietri sul Mare con la collaborazione della Pro Loco di…
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Euforia, primo festival food e music show de’ I Giardini del Fuenti
Un’atmosfera immersiva tra luci, colori suoni e sapori. Tutto questo è Euforia, il nuovo eventoche si terrà presso i Giardini del Fuenti e che accenderà la notte del 27 aprile dalle ore 18:30fino a notte. Questa prima edizione sarà caratterizzata da una doppia anima: da un lato, gli ospiti potrannoscegliere tra più proposte gastronomiche con…
Vietri, countdown per “100 Chef per una sera” festeggiando i 60 anni dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo
Conto alla rovescia per “100 Chef per una sera”, la cena – evento che l’Unione Ristoranti del Buon Ricordo organizza il 9 aprile a Vietri sul Mare per festeggiare il suo 60° compleanno. Firmata da 100 Chef dell’associazione, solo su prenotazione (fino ad esaurimento posti), accompagnata in tutte le portate dal perlage di pregiati Franciacorta,…
Vietri sul Mare, ARCA è Anima che Racconta di Creatività e Amore
Nelle mani dell’infinito danzano le onde, un’arpa marina intona canti segreti. Sotto il cielo, l’oceano si risveglia, dipingendo con schiuma poesie mute. Vietri sul mare, le stradine si intrecciano e le possibilità sono due: restare sopra o scendere giù alla marina. Volendo proseguire per il mare si imbocca l’unica strada in discesa e alla fine…
La sintesi perfetta tra bontà d’animo e capolavori gastronomici: il 26 giugno 2023 torna “Buonissimi”
Il 26 giugno torna il charity event a sostegno della ricerca scientifica per i tumori pediatrici «Nutriamo la ricerca dalla A alla Z e scriviamo insieme il futuro dei bambini» l’invito del Presidente OPEN OdV. Anche l’edizione 2023 sostiene il progetto CHANCE, “Five hundred CHildren with cANCErs”, per conoscere il panorama di ereditarietà genetica nel…
Ultima della tre giorni a Vietri sul Mare: BorgoDiVino in Tour, dedicato ai wine lover
A Vietri sul Mare al via venerdì 2 settembre l’ottava tappa di BorgoDiVino in Tour, la manifestazione enologica organizzata dalla tourist marketing company Valica e promossa dall’associazione “I Borghi più belli d’Italia”. Una tre giorni all’insegna del buon bere italiano, delle degustazioni di prodotti locali e della scoperta delle eccellenze del territorio. Dal 2 al…
Il 20 giugno la quarta edizione di Buonissimi, alle Rocce Rosse del Lloyd’s Baia Hotel di Vietri sul Mare
Felicissimi e Buonissimi. Con rinnovato entusiasmo torna Buonissimi, il charity event dell’Associazione Oncologia Pediatrica e Neuroblastoma – OPEN OdV – dedicato alla raccolta fondi per la ricerca scientifica, con il sostegno di tanti appassionati dell’enogastronomia del Mediterraneo. La quarta edizione, realizzata sempre con il sostegno della Fondazione Giuseppe Marinelli e ideata e organizzata da Paola…
“Guernica” è la nuova pizza di Divina Vietri. Un omaggio a Picasso, al carciofo e ai guerrieri che lottano per nobili ideali
Tutto è partito da una “Social Call” che qualche giorno fa fu pubblicata sul profilo Facebook di Elena Secrii, titolare assieme a Pietro D’Amico della pizzeria Divina Vietri a Vietri sul Mare in Costiera Amalfitana. “Aiutateci a scegliere il nome di questa pizza che entrerà nel nuovo menù. Spuma di patate insaporita con colatura di…
A Raito di Vietri sul Mare vini, olio e arte in un prezioso “Glass”. Domenica 18 ottobre una Costiera insolita ed esperienziale da vivere en plein air
Nasce un nuovo format: GLASS – Vino Olio Arte. Da un bicchiere trasparente e quindi da un contenitore prezioso escono fuori tre elementi essenziali che uniti si completano a vicenda: il vino, l’olio e la cultura enogastronomica. Infatti giovedì 30 luglio 2020 alle ore 18.00 presso “Le Vigne di Raito” a Vietri sul Mare in…
Il baccalà fa un tuffo nel blu vietrese e sposa le ceramiche. Il menù pensato da Antonio Peluso nella IV Locanda
Baccalà in trippa con salsa d’ovi Lesserai rotoli due di ottimo baccalà spungato, ma quanto lo potrai spinare, e nettare della cute, di poi lo farai soffriggere, o con strutto o con oglio, o con butiro, ci porrai un trito di petrosemolo, menta romana, e maggiorana, del sale, e del pepe, girandolo sempre, bagnandolo di…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 