Come direbbero i giovani, un finale col botto. Anzi, “Stellati per la dad” ha letteralmente fatto “un buco a terra”, come direbbe lo stesso chef Peppe Guida che, per l’occasione, ci perdonerà l’italianizzazione del suo slogan partenopeo. Mercoledì 28 aprile, con l’ultima lezione on line, si è quindi concluso il format ideato dalla famiglia Casolaro…
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“Stellati per la Dad” intensifica il suo impegno a favore degli istituti alberghieri. Lezioni online con lo stellato Vincenzo Guarino
Dirette Facebook con 10mila visualizzazioni e 1400 commenti in media a puntata, 32 scuole coinvolte finora, in 9 regioni Campania, Lazio, Piemonte, Puglia, Sicilia, Basilicata, Calabria, Toscana e Umbria per un totale di 5324 alunni, cui andranno ad aggiungersi presto altri ancora: sono questi i numeri importanti del primo mese di successo del format STELLATI PER…
Da Castel di Sangro a Giffoni. Niko Romito tra cinema e gastronomia in una masterclass stellata
Niko Romito, tre stelle Michelin in soli 7 anni. Chef autodidatta, a pochi esami dalla laurea in Economia a Roma ha scelto di continuare quella che era una tradizione di famiglia, rilevando il ristorante del padre mancato all’improvviso. Sarà lui il docente della Masterclass “Powered by In Cibum” pensata per celebrare i 50 anni del…
Giuseppe Raciti, chef stella Michelin, protagonista al Giardino d’inverno di ‘Ngonia Bay a Milazzo
La raffinata cucina contemporanea sarà protagonista della Cena stellata all’Ngonia Bay di Milazzo. L’ospite d’eccezione è Giuseppe Raciti, executive chef del Ristorante Zash che ha appena conquistato una stella Michelin. L’appuntamento è per martedì 3 dicembre alle ore 20.30 nel nuovo ristorante “Giardino d’Inverno” inaugurato il 4 ottobre scorso, all’interno del Boutique Hotel Ngonia Bay,…
Cinque pizze stellate andranno ad impreziosire il menù del giovane e bravo pizzaiolo Ciro Spinelli. Si parte con Gramaglia
Lo chef Paolo Gramaglia, 1 stella Michelin del ristorante President di Pompei firma il nuovo menù delle pizze gourmet della pizzeria Giallo Datterino di Villaricca. Cinque pizze stellate che ogni stagione andranno ad impreziosire il menù del giovane e bravo pizzaiolo Ciro Spinelli. Quattro grandi appuntamenti alla pizzeria Giallo Datterino, il primo mercoledì 16 ottobre,…
Fare rete, la parola d’ordine al Tasting Calabria Workshop. Presso il ME Restaurant il meglio dell’enogastronomia calabrese
Viaggiare è come innamorarsi: il mondo si fa nuovo…(Jan Myrdal) Quando si parte si sa cosa ci si lascia alle spalle ma non si sa cosa potrebbe riservarci il viaggio di ritorno. A Pizzo Calabro (VV) il 19 e 20 giugno si è svolto un evento enogastronomico che definirlo strepitoso è troppo riduttivo. Il viaggio…
Massimo Bottura e Pasquale Torrente insieme al Convento di Cetara per Food for Soul
Il tristellato chef modenese riceverà dal Comune il premio “Amico di Cetara 2019” e cucinerà per una giusta causa E’ già sold out la cena che il 12 febbraio alle ore 20.00 vedrà impegnati ai fornelli, in una “quattro mani”, lo chef modenese Massimo Bottura tre stelle Michelin e Pasquale Torrente del Convento di Cetara…
Paolo Gramaglia da Biancobaccalà per il BaccalàFest. Due giornate ad Arzano per festeggiare uno degli ingredienti principali della cultura gastronomica napoletana
L’evento vedrà la speciale partecipazione dello chef Paolo Gramaglia stella Michelin, patron del ristorante “ President” di Pompei che in occasione del BaccalàFest ha messo a punto uno speciale menù per gli ospiti dell’evento a cui hanno aderito: Gianluca Eminente, Console dell’Islanda e titolare dell’azienda Unifrigo Gadus s.p.a una delle maggiori aziende importatrici di baccalà nel mondo, Toti…
Il Carciofo di Paestum IGP in un percorso di gusto, dall’areale di produzione alla tavola. Il “Green” che piace e che preserva la nostra salute
Martedì 13 Marzo 2018, nell’ambito della campagna promozionale 2018 del Carciofo di Paestum IGP promossa dalla O.P. Terra Orti e finanziata dal P.S.R. Campania 2014 – 2020, è stato organizzato per un pubblico di specialisti del settore (giornalisti enogastronomici, ristoratori, rappresentanti di gruppi di acquisto e di consumatori) un percorso del gusto nell’areale di produzione di…
12 Artiste alla Pizzeria Negri di Pontecagnano. Quando arte e cibo vanno a braccetto
“Di donne e di cibo” La pizzeria Negri si trasforma in galleria ed accoglierà le collettive di 12 artiste Pizzeria Negri – Pontecagnano Faiano (SA) 8 luglio – 7 agosto 2016 Vernissage 8 luglio, ore 20:30 Ingresso libero e gratuito La Pizzeria Negri con il suo carico di storia, non può non considerarsi un patrimonio…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 