Creare una vera e propria rete di promozione della dieta mediterranea è la finalità del progetto lanciato da ASL Napoli 3 sud in sinergia con scuole e aziende del territorio. Un intervento che unisce educazione alimentare ed educazione motoria e che coinvolge i bambini di classi terze e quarte della Scuola Primaria, chiamati a scoprire gli effetti benefici della dieta mediterranea. Ogni…
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Eboli: Dieta Mediterranea e Japan Food, gemellaggio fra cucine modello con lo chef Gennaro Esposito
Una combinazione di tradizioni culinarie, due modelli alimentari riconosciuti dall’Unesco come patrimonio culturale immateriale dell’umanità, la Dieta Mediterranea nel 2010 e quella giapponese nel 2013, si “sposeranno” il prossimo 29 marzo in Campania, grazie ad un’idea di Alma Seges che nella sua sede ad Eboli, ospiterà la delegazione di ristoratori conosciuti al Foodex Japan di…
A Pioppi l’inaugurazione della statua di Ancel Keys, e la consegna delle onorificenze di Ambasciatori della Dieta Mediterranea
Ricorre domani, mercoledì 16 novembre, il 12° anniversario del riconoscimento Unesco della Dieta Mediterranea, quale Patrimonio Immateriale dell’Umanità. La giornata di celebrazione, che vedrà il conferimento del titolo di Ambasciatori a quattro nuove personalità, distintesi per la promozione dello stile di vita Mediterraneo, si aprirà alle ore 9.30 con l’inaugurazione di una statua bronzea a…
Giovedì 26 Maggio, cerimonia di apertura del Salone della Dieta Mediterranea. Programma e dettagli
Conto alla rovescia per il DMed, il Salone della Dieta Mediterranea di Paestum, evento che rientra nelle tappe della EU Agrifood Week promosso dalla Rappresentanza della Commissione Europea in Italia. In programma prestigiose partecipazioni nutriranno la manifestazione che si svolgerà dal 26 al 29 maggio all’Ex Tabacchificio Cafasso di Capaccio-Paestum. A tre giorni dal taglio…
A Paestum il 1° Salone della Dieta Mediterranea dal 26 al 29 maggio 2022
Presentato oggi, Giovedì 12 Maggio all’infopoint Cilentomania di Paestum, l’evento DMed – Salone della Dieta Mediterranea in programma dal 26 al 29 Maggio 2022 presso il polo fieristico dell’Ex Tabacchificio, in località Cafasso di Capaccio Paestum. Alla conferenza stampa di lancio sono intervenuti: Francesco Alfieri, Sindaco di Capaccio Paestum; Stefano Pisani, Sindaco di Pollica; Ciro…
Al ProfAgri gli studenti di 4 Istituti Superiori presentano il progetto “Scuola di Comunità”. I nuovi Food Manager 5.0 della Dieta Mediterranea
Cinque come gli istituti superiori coinvolti, i 5 sensi stimolati, le 5 produzioni tipiche toccate, le dita delle mani che hanno realizzato il percorso di Food Management nato in classe e proseguito sul campo, nel solco della Dieta Mediterranea. Il progetto, denominato “Scuola di Comunità Comincia dal Campo”, sarà illustrato dal vivo, in forma, dunque,…
E’ in libreria per “Edizioni dell’Ippogrifo” l’ultimo libro di Francesco Castiello sulle origini della Dieta Mediterranea, nei testi classici greci e latini
Il Dott. Francesco Castiello è l’autore del libro “Le radici della dieta mediterranea. Vivere bene secondo i classici” nel quale vengono esplorate nei testi classici greci e latini le origini della Dieta Mediterranea intesa non solo come regime alimentare ma, come modo di vivere. I classici offrono un ricco catalogo di precetti, di esortazioni, di…
Quiche Lorraine Mediterranea con olio d’oliva e biete rosse. La cucina intelligente, economica e salutare
Nel momento epocale così terribile che stiamo vivendo a causa della pandemia da coronavirus, di stravolgimento totale delle nostre esistenze, cosa possiamo fare e soprattutto quali comportamenti seguire? Chi è costretto a rimanere in casa, proprio come me, può innanzitutto rispettare alla lettera le regole di prevenzione per il bene della comunità tutta, può curare…
Valorizzazione del patrimonio rurale e Dieta Mediterranea. Queste le tematiche del dibattito organizzato presso l’Hotel Grazia di Eboli insieme ai “Vini Teone”
Sabato 7 dicembre alle ore 18, presso l’Hotel Grazia di Eboli, personalità di picco del mondo politico giornalistico ed universitario si incontreranno per discutere di come “Superare la scontata dicotomia tra le aree interne e i centri urbani attraverso la valorizzazione del patrimonio rurale“. Dopo il dibattito si potrà assistere alla presentazione del libro “Dalla…
Pioppi, il 20 luglio inaugura il quarto Festival della Dieta Mediterranea. Fino all’8 settembre, un ricco calendario di eventi enogastronomici
Si rinnova per il quarto anno consecutivo l’evento più lungo dell’estate cilentana. Dal 20 luglio all’8 settembre torna il Festival della Dieta Mediterranea di Pioppi, promosso dal Museo Vivente della Dieta Mediterranea, da Legambiente e dal Comune di Pollica. L’inaugurazione si terrà sabato 20 luglio alle ore 19.30 presso il giardino del Palazzo Vinciprova, sede…
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