All’NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi la presentazione di “BUONISSIMO”, il nuovo libro de La Prova del Cuoco. A condurre Veronica Maya

All’NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi, domenica 22 dicembre,  presentazione di “BUONISSIMO” il  nuovo libro de “La Prova del Cuoco”. A condurre il cooking show e la serata, la brava Veronica Maya.Amalfi – Direttamente dalla nota trasmissione targata Rai 1, gli chef autori del libro, Natale Giunta ed Alessandra Spisni,  con il supporto della simpatica…

NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi e Chef Natale Giunta presentano: “Chef’s Collection”. Sette portate in degustazione con alcuni dei più rappresentativi chef campani

NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi organizza sabato 16 novembre l’evento “Chef’s Collection”, ultimo appuntamento di Amalfi Food Lab, il ricco calendario di eventi enogastronomici in programma per tutto il 2019 presso l’hotel. In questa occasione, chef Natale Giunta sarà protagonista insieme al resident chef Claudio Lanuto di un interessante percorso di cucina gourmet…

Galileo Reposo vince al Santarosa Pastry Cup 2019 con “La Saint Rose”. Successo di presenze e tanti ospiti di pregio

E’ calato il sipario sull’VIII edizione del Santarosa Pastry Cup, la kermesse gastronomica che celebra sua maestà la Sfogliatella e che, per l’occasione, ha riunito in Costiera Amalfitana il gotha della pasticceria internazionale, facendo registrare non solo un successo considerevole di presenze e visibilità ma confermando l’identità e la peculiarità che ha reso questa manifestazione…

Svelati i nomi dei pasticceri finalisti dell’VIII edizione del Santarosa Pastry Cup. Chi realizzerà la migliore “sciantosa”?

La Costiera Amalfitana si prepara ad omaggiare uno dei simboli indiscussi della tradizione dolciaria campana, la Sfogliatella Santarosa, accogliendo il gotha della pasticceria nazionale e internazionale in occasione dell’VIII edizione del Santarosa Pastry Cup. Giacomo Besuschio (Pasticceria Besuschio, Abbiategrasso – MI), Vincenzo Faiella (Pasticceria Generoso, Ercolano – NA), Salvatore Gabbiano (Pasticceria Gabbiano, Pompei – NA),…

Natale Giunta firma i nuovi piatti del Ristorante Cappuccini di Amalfi. Il mood fresco, colorato e mediterraneo anticipa la “Yellow Night” del 18 luglio

C’è tutta la solarità ed il carisma di Natale Giunta nei nuovi piatti che lo chef ha ideato per il Ristorante dei Cappuccini di Amalfi, portando in Costiera la sua cucina sempre nuova ed originale, ricca di tecnica e sapori mediterranei. Ancora una volta il piglio estroso e geniale del vulcanico chef, si è tradotto…

Al 5*L NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi “Sud & Food”, con gli chef Natale Giunta e Claudio Lanuto. Terzo appuntamento del format “Amalfi Food Lab”

Lunedì 17 giugno, NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi organizza l’evento “Sud & Food”, terzo appuntamento di Amalfi Food Lab, il ricco calendario di eventi enogastronomici in programma per tutto il 2019 presso l’hotel. In questa occasione, chef Natale Giunta sarà protagonista insieme al resident chef Claudio Lanuto di un interessante laboratorio di cucina…

La Storica Pasticceria Pansa di Amalfi insignita con la stella del World Pastry Stars. Nicola e Andrea illustreranno a Milano una storia lunga cinque generazioni

Il prossimo 21 maggio a Milano Andrea a Nicola Pansa illustreranno la loro storia familiare, lunga 5 generazioni, innanzi alla platea prestigiosa del WPS “Rinnovare la tradizione. Una storia lunga cinque generazioni: evoluzioni, trasformazioni e cambiamenti, senza mai perdere il profondo legame con il territorio”: è con questo intervento che i fratelli Andrea e Nicola…

HoReCoast ritorna in Costiera Amalfitana il 2-3 aprile. La fiera-evento dedicata ai professionisti del mondo Horeca

Ritorna in Costiera Amalfitana l’appuntamento con HoReCoast, la fiera-evento dedicata a professionisti ed operatori del mondo Horeca. La manifestazione si svolgerà il 2 e 3 aprile 2019 al Pietra di Luna Hotel di Maiori (Sa). Spazi espositivi, convegni, show cooking, cooking match tra gli chef della Federazione Italiana Cuochi, laboratori dedicati al food, alla pizza…