Chi sa di essere non ha bisogno di apparire. Questa è una massima che ripeto spesso a me stessa ma che Rosa Recchimuzzi e Mariella Zito interpretano alla perfezione, perché loro imprenditrici di “sostanza” e non di “fuffa”, come direbbe qualcuno, hanno in due anni seminato faticosamente per raccogliere il quarto frutto cresciuto nel magico…
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Criscito’s a Praiano: il pizza concept gourmet di Claudio Criscuolo che crea dipendenza
Criscito’s a Praiano, un nome che è tutto un programma. Si perché in realtà il criscito è un termine usato nel mondo dei lievitati e della pizza, che fa riferimento alla pasta da riporto (porzione d’impasto avanzato, ottenuto da una lavorazione precedente, che va aggiunto ad uno nuovo ) o anche ad un lievito che ha raggiunto una…
Le Cene dell’Arte” al Via Porto Salumeria&Cucina. L’arte di Marlen Afef Altodè diventa commestibile
Le Cene dell’Arte” al Via Porto Salumeria&Cucina Il gusto e l’arte nei piatti ispirati alle opere di Marlen Afef Altodè 7 aprile 2017, ore 20:30 Via Porto Salumeria&Cucina Via Porto, 5/7 – Salerno Dopo l’enorme successo del “Pop Aperitif” dello scorso 9 marzo con vernissage d’inaugurazione della mostra “A world of colors” dell’eclettico artista salernitano…
Tra Molina di Vietri e Cava de’ Tirreni una novità: Amalfi Coast Beer. Due esperte “mastrobirraie” e tanta passione
Le “Thelma e Louise” della birra artigianale, giovani, belle, intraprendenti, appassionate e con un pizzico di follia che non guasta mai, ma con un nutrito bagaglio di preparazione e studi alle spalle. Rosa Recchimuzzi e Mariella Zito hanno intrapreso il percorso per diventare “mastrobirraie” viaggiando per l’Europa tra Fiandre, Scozia ed Irlanda. Rientrate nel Bel Paese hanno…
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