Ultimo appuntamento per “CINEALICI”, venerdì 6 dicembre. Ciclo di cine-degustazioni, tra colatura di alici e film cult

Ultimo appuntamento con “CineAlici”, la rassegna di cine-degustazioni al Museo Cantina della Torre Vicereale di Cetara, in programma venerdì 6 dicembre. Organizzata dall’Assessorato alla Cultura e al Turismo del Comune di Cetara, in collaborazione con l’Associazione ambientArti, la rassegna è stata messa in piedi per far conoscere gli spazi del museo, un luogo unico nel suo…

Scialatielli al ragù di alici

Un piatto del Sud che presenta il personal-chef Marco Follieri per il lettori di 2Ingredienti, valido in ogni stagione dell’anno. Potrebbe essere il piatto-emblema della Dieta Mediterranea, con i suoi principi salutari per l’organismo e il suo equilibrio proteico. Ingredienti che vedono protagonisti i due principali tratti costieri della provincia di Salerno: la Costiera Amalfitana e…

GuestChef Gianpaolo Zoccola. Ravioli di ricotta e noci, padellati con la colatura di alici su passatina di broccoli

2Ingredienti Arte&Cibo rende piacevolmente nota la ricetta di Gianpaolo Zoccola, chef di cucina della Voce del Mare a Vietri (SA), ospite per la prima volta del food blog. Uno chef speciale per una ricetta speciale, ricordando la seconda puntata del contest tra cuochi “I Sapori del Sole” di Alice Tv dello scorso 7 novembre, a cui Gianpaolo partecipò classificandosi terzo….