Al Ciauliello presenta “De re Coquinaria eburina” di Gino D’Ambrosio, il nuovo volume che arricchirà il patrimonio gastronomico e culturale di Eboli

De Re Coquinaria Eburina: i sapori e i saperi della “vecchia”cucina ebolitana in un libro sabato la presentazione del volume di Gino D’Ambrosio, edito da Il Saggio. EBOLI. Si svolgerà sabato 3 dicembre alle ore 18, presso la sala concerti San Lorenzo, nel cuore del centro antico, la presentazione del volume “De re coquinaria eburina:…

L’arte e l’ironia di Francesco Cuomo ai fornelli per la VI tappa di “Compagni di Banco”, domani ad Eboli

“Compagni di Banco”: VI tappa della rassegna enogastronomica “socialmente utile” domani sera al banco-cucina l’ arte e l’ironia dell’artista Francesco Cuomo EBOLI (SA). Si svolgerà domani sera il penultimo appuntamento di Compagni di Banco, la rassegna ideata ed organizzata dall’associazione ebolitana Al Ciauliello- laboratorio di cucina artigianale, in cui l’ enogastronomia si fa strumento di…

Quarto appuntamento di Compagni di Banco ad Eboli dell’associazione Al Ciauliello. Live cooking con lo chef Martuscelli e il suo Pangurmè Jevulese

“Compagni di Banco”: Antonello Martuscelli presenta il “pangurmè jevulese” Prosegue la rassegna enogastronomica “socialmente utile” per l’acquisto di un defibrillatore di quartiere EBOLI. La tipicità, sapientemente rivisitata, si fa gourmet nel piatto che venerdì 26 febbraio, sarà proposto dallo chef Antonello Martuscelli, per il quarto appuntamento di Compagni di Banco, la rassegna enogastronomica “socialmente utile”,…