3VOGLIELAB Lievito di madre vs lievito di birra? La lievitazione questa sconosciuta… Battipaglia (SA), 26 aprile 2016 – ore 16:30 In poco tempo il classico lievito di birra, tanto amato da chi è abituato a fare in casa pane e pizza, è diventato un nemico. Colpa – forse – di un’informazione che ha spinto l’acceleratore…
Categoria: eventi
Festa in Condotta Slow Food Costa d’Amalfi. 22 Aprile Seconda giornata e Degustazione
PRONTI, PARTENZA, VIA! Tutto è iniziato ieri alle 19:00. Nella favolosa location del settecentesco Palazzo Mezzacapo le danze enogastronomiche si sono aperte, inondando di nuova linfa vitale e luce la sorridente cittadina di Maiori. Lo staff del direttivo Slow Food Costa d’Amalfi, gli instancabili allievi dell’Istituto Alberghiero P. Comite e la splendida accoglienza dell’amministrazione comunale hanno reso…
Festa in Condotta Slow Food Costa d’Amalfi. 21 Aprile Prima giornata e Convegno
Come da programma, la prima giornata della Festa in Condotta Slow Food Costa d’Amalfi si è svolta alle ore 10:30 circa presso il Salone degli Affreschi di Palazzo Mezzacapo, alla presenza del giornalista Mario Amodio che ha moderato gli interventi e dei relatori che hanno partecipato al convegno intitolato “Identità gastronomiche-La Costa d’Amalfi tra tradizione e…
Bianco Tanagro VII Edizione. Una settimana di degustazioni per gli amanti del carciofo bianco
“Bianco Tanagro” Storia, tradizioni e gusto in un carciofo VII edizione 29/30 aprile 1 maggio 2016 AULETTA (SALERNO) Cena/Anteprima 25 aprile ore 20:45 Vinile SA Dal 18 al 27 aprile Settimana Gastronomica nei ristoranti del salernitano Torna anche quest’anno, a scandire la stagione dei carciofi bianchi del Tanagro, l’appuntamento con “Bianco Tanagro”. Organizzata e promossa…
Comincia dal Campo. La Pizzeria Da Zero lancia la seconda edizione del progetto sulla filiera corta, le eccellenze del territorio e la sana alimentazione
daZero “Comincia dal campo” – seconda edizione Il Cilento, i bambini ed un futuro possibile 17 aprile 2016, dalle ore 9:30 Vallo della Lucania (SA) Piazza Vittorio Emanuele/Palazzo Mainenti/ Piazza Santa Caterina/Pizzeria daZero VALLO DELLA LUCANIA (SA). Si cresce solo in quanto comunità, guardandosi intorno, puntando sul territorio e scommettendo sulle nuove generazioni. Ne sono…
21-22 Aprile Prima Festa in Condotta Slow Food Costa d’Amalfi a Maiori. Arte e Gusto le tematiche declinate nell’ottica della sostenibilità
Festa in Condotta della Costa d’Amalfi-Prima Edizione Ristoratori, produttori, aziende vitivinicole uniti per un cibo “Buono, Pulito e Giusto” 21-22 Aprile 2016 Palazzo Mezzacapo-Maiori (SA) MAIORI (SA). La Costiera Amalfitana, in provincia di Salerno, dichiarata nel 1997 dall’Unesco “Patrimonio dell’Umanità”, presenta peculiarità paesaggistiche, storico-artistiche e architettoniche di inestimabile valore, e da sempre è stata uno…
L’oleificio Torretta di Battipaglia lancia la carta degli oli, lunedì 14 marzo. Preparatevi a consultarla al ristorante così come fareste per un vino
“Benvenuto Peppino” La rivoluzione dell’olio parte da una “carta” 14 marzo 2016 Frantoio Torretta Via Serroni Alto, 29 – Battipaglia (SA) ore 17:30 Degustazione guidata oli su prenotazione dalle ore 18:30 Presentazione e party Olivicoltrice da sempre, sotto la sguardo vigile dapprima di suo nonno e poi di suo padre, Maria Provenza incarna il meglio…
Donne e Dintorni 6 marzo a Cetara. Appuntamenti al femminile tra arte, cultura, enogastronomia e associazionismo
Cetara anticipa la festa delle donne e presenta domenica 6 marzo, alle ore 18, presso la sala “M.Benincasa l’evento “Donne e dintorni. Uno sguardo trasversale sul mondo femminile”. Il convegno-dibattito organizzato in collaborazione con la Commissione Pari Opportunità Uomo-Donna di Cetara, prevede una serata ricca e articolata: dopo i saluti del sindaco di Cetara Secondo…
9 Marzo Amalfi. Alla Taverna Buonvicino il Foodblog 2Ingredienti si ripresenta al pubblico
1BLOG 2INGREDIENTI 5CHEF Dopo Salerno il FoodBlog “2ingredienti Arte&Cibo” si ripresenta al pubblico della Costa d’Amalfi con 5 chef e una degustazione a 10 mani tra arte, comunicazione e territorio 9 marzo, ore 20:30 Ristorante Taverna Buonvicino-Amalfi “Sold out” lo scorso 27 gennaio ad Ogliara presso il Ristorante Emozionando di Nando Melileo, la prima di…
La pizzeria 3Voglie di Battipaglia replica con successo il suo laboratorio sulla “pizza in casa”. Questa volta in unione con Slow Food e Legambiente
3Voglie, Slow Food e Legambiente: l’unione fa la forza! …ed il 3VoglieLab replica con un boom di adesioni Battipaglia (SA), 1° marzo 2016 – ore 16:30 Laboratorio/“Fare la pizza in casa: Dalle materie prime alla lievitazione” Ogni famiglia in una settimana butta nella spazzatura quasi 7 euro di cibo. In buona parte potrebbe essere riutilizzato,…
