Anche quest’anno al Vinitaly – le Donne del Vino della Campania “regalano emozioni” con degustazioni dedicate alla cultura enoica della regione. Due gli appuntamenti da segnare assolutamente in agenda: il 15 aprile alle 15:00 nella Sala Tulipano (piano – 1), le Donne del Vino presentano “La magia delle vigne vecchie: Le Donne del Vino presentano vini da…
Categoria: eventi
Alfonso Saviello il 13 aprile vola a Tel Aviv e fa conoscere l’arte del pizzaiuolo in Israele. Lui #pizzaiolodentro ha molti sogni da realizzare, tra questi l’apertura a breve della sua pizzeria
Alfonso Saviello, pizzaiolo salernitano classe ’84, sta esportando “l’arte del pizzaiuolo”, riconosciuta dall’UNESCO quale patrimonio culturale dell’umanità, e la sua maestria in Italia e in Europa. Dopo Varese, Trento, Riva del Garda, Barcellona, il 13 aprile assieme allo chef Anthony Travaglini sarà impegnato in una consulenza a Tel Aviv, che lo vedrà alle prese con…
“A Mani Libere”, una serata in bilico tra dolce e salato all’Hackert di Caserta. Una cena a 6 mani e 15 portate preparate dagli chef Marco Merola, Loretta Fanella e dal pasticciere Antonino Maresca
Serata di gusto a Caserta, presso il Ristorante Hackert di Corso Trieste, che il giorno 12 aprile riunirà per una cena a sei mani , Loretta Fanella , Antonino Maresca e Marco C. Merola. “A Mani Libere”, e’ l’evento creato da Marco C.Merola chef resident di Hackert Restaurant, una serata, come lui la definisce, in…
Degustazione tematica dedicata ai vini bianchi del Friuli guidata da Pierpaolo Sirch. L’ONAV Avellino inaugura un percorso rivolto alle regioni viticole italiane
L’11 Aprile ore 19:45 presso l’Hotel Malaga, la Sezione Onav di Avellino celebra il vino e lancia il format “Viaggio tra le Colline del Friuli con Pierpaolo Sirch” un racconto dedicato alla scoperta delle peculiarità di una regione che si pone come leader sul territorio nazionale in termini stilistici e commerciali, ma soprattutto viticoli. Un…
AVPN lancia “PERCORSI VERACI”, le nuove Masterclass sulla verace pizza napoletana. Al via dal 17 aprile, tre moduli per un totale di 14 incontri dedicati alle materie prime e agli abbinamenti con il vino e la birra
Masterclass ad alto tasso formativo per un’autentica full immersion sulla vera pizza napoletana, prodotta e lavorata secondo le antiche tradizioni e usanze partenopee. Si chiamano PerCorsi Veraci ed è la nuova proposta per pizzaioli professionisti targata AVPN – Associazione Verace Pizza Napoletana, nata con l’obiettivo di approfondire la conoscenza dei prodotti legati a questa grande…
Carneamènti: La “Minestra Maritata” in versione Burger , lunedì 26 marzo al Public House di Caserta. I valori “buzzoniani” incontrano lo stile dello chef Merola
Carneamènti è l’incontro tra due visioni della cucina molto diverse tra loro. La raffinatezza e lo stile di Marco Merola diventano, quindi, il pennello e la tavolozza attraverso cui i valori “Buzzoniani” legati all’Hamburgeria Gourmet decidono di esprimersi in una tela ideale racchiusa in due semisfere di pane. La ricetta che ne deriva “Fèlix” è…
I salumi irpini di Vittorio Ciarcia protagonisti a Eataly Bari. Da Giovedì 1°Marzo a Sabato 31 per l’evento esclusivo Porta del Sud
È partito il progetto di Eataly Bari dedicato ai valorosi produttori del mezzogiorno italiano, che saranno ospiti della Piazza dei Produttori – PORTA DEL SUD a marzo. La selezione, attenta e di qualità, degli ambasciatori del Made in Italy vede protagonisti i produttori del Sud Italia, l’Irpinia non si esime dal partecipare, debuttando con uno…
Il Carciofo di Paestum IGP in un percorso di gusto, dall’areale di produzione alla tavola. Il “Green” che piace e che preserva la nostra salute
Martedì 13 Marzo 2018, nell’ambito della campagna promozionale 2018 del Carciofo di Paestum IGP promossa dalla O.P. Terra Orti e finanziata dal P.S.R. Campania 2014 – 2020, è stato organizzato per un pubblico di specialisti del settore (giornalisti enogastronomici, ristoratori, rappresentanti di gruppi di acquisto e di consumatori) un percorso del gusto nell’areale di produzione di…
E’ già un successo la 2° edizione di Fruit&Salad School Games. L’importante progetto di sensibilizzazione nelle scuole ad un corretto stile di vita mediante il consumo di frutta e verdura
Ha preso il via con grande successo, qualche giorno fa la 2° edizione di ‘Fruit &Salad School Games’, l’importante progetto che ha come scopo la sensibilizzazione ad un corretto stile di vita mediante il consumo di frutta e verdura abbinato all’attività fisica, coinvolgendo gli alunni delle scuole elementari e medie. La tappa inaugurale che si…
Patrizia Di Martino vince al concorso di pasticceria amatoriale “La donna più dolce”, all’interno del premio “Io donna per Maiori”
MAIORI (SA) Sabato 10 marzo alle ore 18:00 si è svolto nello splendido Salone degli Affreschi di Palazzo Mezzacapo a Maiori il premio “Io donna per Maiori”, giunto alla sua sesta edizione, che si è proposto quale momento celebrativo in onore delle eccellenze femminili maioresi e del territorio locale. A condurre la serata il giornalista…
