Manca poco a VertegliaMater, l’evento in programma dal 24 al 28 luglio 2018 nello scenario suggestivo dell’Altopiano di Verteglia a Montella (AV) ai piedi del Monte Terminio. Un vero e proprio viaggio esperenziale quello di VertegliaMater, che attraverso il potere aggregante e attrattivo della musica di qualità esporrà al grande pubblico quelli che sono i…
Autore: Annamaria Parlato
Molini Pizzuti presenta Campi del Cilento: Mietitura 2018. Lunedì 23 luglio si rinnova l’appuntamento annuale con i grani antichi del Cilento
Un evento ambientato tutto nel Cilento e dedicato alla riscoperta dei grani antichi. Si tratta di “Campi del Cilento – Mietitura 2018”, organizzato per lunedì 23 luglio dalla Molini Pizzuti – azienda salernitana con cinquant’anni di esperienza nella molitura e nella produzione di farine di grano tenero – in collaborazione con l’associazione Unisapori, il Crea…
Riapre “Napoli Centrale” lo storico pub del Vomero. Tra le più longeve paninoteche della città, nata nel 1984 dalla geniale idea del proprietario Genny Albino
Lo storico pub del Vomero, una delle più longeve paninoteche della città, nata nel 1984 dalla geniale idea del proprietario Genny Albino di arredarlo come il vagone di un treno con pezzi originali delle Ferrovie dello Stato, riaprirà mercoledì 18 Luglio alle ore 20:00, dopo il devastante incendio del marzo dello scorso anno. “Napoli Centrale”…
Bracelenta 2018: mercoledì e giovedì l’evento più gustoso dell’estate ebolitana. A Marina di Eboli “Un mare di eccellenze, sull’onda del gusto” con Le Tavole del Borgo
EBOLI. E’ tutto pronto per la VII edizione di Bracelenta, il tradizionale evento gastronomico dell’estate ebolitana organizzato da Le Tavole del Borgo, l’associazione composta dagli “storici” ristoratori del centro antico: Gustavo Sparano de Il Panigaccio, Carmelo Vignes di VicoRua, Antonietta Boffa di PortaDogana e Dino Marchetta di Piazzetta Santa Sofia. La kermesse che gode del…
La DOP per la colatura di alici ora è nelle mani della Commissione Europea. Salvo intoppi, entro un anno dovrebbe concludersi l’iter iniziato tre anni fa
La colatura di alici di Cetara finalmente sarà DOP grazie a un lungo e accurato lavoro che sta portando alla positiva conclusione dell’iter di registrazione del marchio. Un lavoro portato avanti dall’omonima Associazione, presieduta da Lucia Di Mauro. Il riconoscimento DOP significa difesa dell’identità territoriale e della tipicità di un prodotto molto apprezzato in gastronomia in Italia…
In nomine Wagner: Ravello Festival 2018 si è aperto con la Philharmonia Orchestra di Londra. Il compositore tedesco era vegetariano ma gran estimatore dei prodotti italiani
“Alimenti vegetali invece che animali sono la chiave della rigenerazione. Gesù prese il pane al posto della carne e il vino per sostituire il sangue nell’Ultima Cena.“ (Richard Wagner). E’ stato Wagner a dare l’avvio al Ravello Festival 2018 in una sequenza ciclica che ogni anno torna a contaminare l’ispirazione del genio con lo spirito…
Martedì 26 giugno al Profagri di Salerno presentazione del libro su storia, produzione e utilizzo del Carciofo di Paestum IGP
Martedì 26 giugno alle ore 17:30, presso il Profagri di Salerno, verrà presentato un volume a carattere storico e scientifico sulle origini e la diffusione della coltivazione del Carciofo di Paestum IGP, intitolato “Il Carciofo di Paestum IGP, storia, produzione e utilizzo in cucina”, al cui interno sono contenute ricette, sia popolari che di grandi…
L’enoteca Divino presenta un Tuffo nel Passato: il Greco di Tufo e il Baccalà 2.0 Il 22 giugno voce al territorio: il Greco di Tufo Docg abbinato al “Pesce di Montagna” a cura di Onav Avellino
Continua Tufo Experience, il 22 giugno ore 19.30 presso l’Enoteca Divino, nel cuore di Tufo, nodo nevralgico della produzione di uno dei vini bianchi più rinomati in Italia. Tre i Greco di Tufo Docg protagonisti dell’evento abbinati, sapientemente dalla squadra di Onav Avellino, ad altrettanti finger food a base di baccalà, il ‘Pesce di Montagna’ per eccellenza, consumato…
Dalla terra al piatto: sapori unici all’Osteria Totò e Peppino di Maiori. Coldiretti e Camera di Commercio di Salerno promuovono il progetto “Agrichef”, per lo sviluppo territoriale partendo dalle produzioni agricole
Coldiretti Salerno è una forza sociale, fortemente radicata nel territorio, che rappresenta le imprese agricole valorizzando l’agricoltura come risorsa economica, umana ed ambientale. La presenza sul territorio è accompagnata dalla consolidata rappresentatività che fa della Coldiretti la principale Organizzazione Agricola a livello provinciale e nazionale. Campagna Amica è tra i progetti di Coldiretti quello che si prefigge di…
Sua maestà il vino: l’assoluto protagonista della VII Edizione di “Paestum Wine Festival”, dal 22 al 24 giugno
Gusto, aromi raffinati, atmosfere delicate ed il profumo di una tradizione di eccellenza che è il simbolo stesso di una produzione invidiata in ogni angolo della terra. Sua maestà il vino è l’assoluto protagonista della VII Edizione di “Paestum Wine Festival”, l’attesa manifestazione di esposizione delle eccellenze vinicole organizzata da Angelo Zarra. Appuntamento nei giorni…
