Carni bianche e rosse selezionate e certificate, insaccati di qualità, ottima cucina e ampia scelta di vini e distillati per una food experience piena ed appagante. La carne è stata una componente fondamentale della dieta umana per millenni. Gli uomini primitivi cacciavano animali selvatici per procurarsi la carne necessaria alla loro sopravvivenza. Con l’avvento dell’agricoltura e…
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E se lo dice Cillo di non accettare carne dagli sconosciuti, allora bisogna credergli
“Non accettare carne dagli sconosciuti” slogan che Sabatino Cillo ha fatto suo e che presto è stato sostenuto dagli amanti del buon cibo e in questo caso, della carne di alta qualità. Da circa 40 anni Cillo, profondo conoscitore e selezionatore di carni nazionali ed internazionali, esperto di gestione e preparazione delle stesse, nonché della…
A San Potito Ultra apre BradeVi: braceria, macelleria e bistrot
Braceria, macelleria, bistrot. Il 3 marzo, a San Potito Ultra, lungo la Ss.7 di via Appia (Ofantina), apre BradeVi, il nuovo tempio di Fiore De Vito. Il rinomato macellaio avellinese, titolare di Fior di Bontà, in via Bellabona, raddoppia con un progetto di ultima generazione che coniuga tradizione, ricerca e creatività. Un format innovativo pronto…
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