Decidere di concedersi il piacere della buona tavola lontano dal frastuono cittadino con vista mare, oppure vivere l’allegria e la confusione del passeggio salernitano in una delle sue piazze più storiche. È la doppia offerta di Casamare, il ristorante “come a casa tua” che da mercoledì 22 maggio raddoppia e alla sede di Piazza Flavio…
La Storica Pasticceria Pansa di Amalfi insignita con la stella del World Pastry Stars. Nicola e Andrea illustreranno a Milano una storia lunga cinque generazioni
Il prossimo 21 maggio a Milano Andrea a Nicola Pansa illustreranno la loro storia familiare, lunga 5 generazioni, innanzi alla platea prestigiosa del WPS “Rinnovare la tradizione. Una storia lunga cinque generazioni: evoluzioni, trasformazioni e cambiamenti, senza mai perdere il profondo legame con il territorio”: è con questo intervento che i fratelli Andrea e Nicola…
Tre metri sopra al cielo, Melchiò a Furore. Tra terra e mare, piatti che fanno vibrare le corde dell’anima
Non cercarla qui la ciambella di case raccolte intorno alla piazza. Non la troverai. Furore, il paese che non c’è, il paese non paese, col suo abitato sparso sui fianchi della montagna a strapiombo sul mare, si offre a piccole dosi, si lascia scoprire con civettuola ritrosia. Batterai sentieri e petingoli, stretti fra fazzoletti di…
Nasce l’Associazione Pizza Tramonti. Con Savino presidente, tra gli obiettivi la creazione di un vero e proprio brand
È nata ufficialmente la nuova “Associazione Pizza Tramonti”, pronta a dare nuova linfa vitale alla precedente Corporazione, attiva da ormai 27 anni e retta da Giovanni Adamo, inaugurando un nuovo corso e promuovendo una struttura più snella, in virtù delle ultime disposizioni riguardanti il Terzo settore. Scopo del sodalizio, naturalmente, la tutela e la promozione…
Solania S.r.l ha conquistato la scena milanese di TuttoFood. Pizzaioli e chef hanno sposato il progetto ‘Il mio San Marzano’
Solania S.r.l, azienda conserviera di Nocera Inferiore, ha conquistato la scena milanese di TuttoFood con il progetto ‘Il Mio San Marzano’. Un’iniziativa che premia le qualità organolettiche di un pomodoro gustoso quanto antico come la varietà San Marzano, che ha conquistato buyer e visitatori da tutto il mondo grazie alla possibilità di poter lavorare con…
Le tue foto meritano rispetto! Un pò di Food Photography…
Instagram e Facebook? Quasi sicuramente troverete foto di cibo in quantità, vi passeranno davanti agli occhi come in un gustosissimo film.Tutti, dai leader mondiali alle celebrità, fino ai nostri amici e familiari, si divertono a fotografare il cibo che stanno per gustare. Ma come farlo? Chi gestisce un locale è impegnato in mille faccende, capita…
Il 24 giugno ritorna “Buonissimi”. Alle Rocce Rosse del Lloyd’s Baia Hotel, una serata dedicata alle eccellenze enogastronomiche del Mediterraneo per nutrire la ricerca scientifica
Una serata dedicata alle eccellenze enogastronomiche del Mediterraneo per nutrire la ricerca scientifica. Tutto pronto per la terza ed attesissima edizione di Buonissimi, evento di beneficenza ideato e promosso dall’Associazione Oncologia Pediatrica e Neuroblastoma – OPEN Onlus con il sostegno della Fondazione Giuseppe Marinelli. L’appuntamento è per il 24 giugno, a partire dalle 19,30, presso le…
Su RAI 1 a “La Vita in Diretta”: Uniti per la pizza. Sette pizzaioli realizzeranno una margherita da 50 Kg
Dopo “La Pizza Napoletana Spicca il Volo” pizza in mongolfiera a quota 1276 metri, lunedì 13 maggio presso il Panificio Meninno, ovvero lo storico forno di Antonio Lo Russo a Vallesaccarda in provincia di Avellino, si terrà una nuova impresa da Record per il Maestro Maurizio Stanco. “Uniti per la Pizza” l’evento che vedrà sette…
“La felicità abita qui” una kermesse dedicata al grande intellettuale Gaetano Filangieri. A Vico Equense cene a tema, convegni e visite guidate
Incastrata tra il golfo di Napoli, quello di Salerno e i Monti Lattari, Vico Equense geograficamente è la prima cittadina della Penisola Sorrentina, nota per i paesaggi incantevoli e il mare cristallino. Caratteristiche che hanno motivato il filosofo e giurista Gaetano Filangieri a trasferirsi in questo paese, già residenza della sorella, ove è rimasto fino…
Osteria-Pizzeria La Bufala Brilla a San Mango Piemonte. Il sogno dei buongustai in cerca di sapori veri
C’era una volta un meraviglioso castello dove viveva un vecchio re amante delle mele; i suoi sudditi lo chiamavano Refrutta. Un giorno nel regno arrivò un cavaliere che offrì al re una mela speciale che non aveva mai assaggiato prima. La mela era rossa, succosa e molto dolce. Il re gradì moltissimo e per ringraziare…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 