Presso la splendida location dell’Hotel Villa Gabrisa a Positano, incastonato nel meraviglioso contesto della Costiera Amalfitana, lunedì 18 marzo ore 20.00, si terrà “POSITANO-LA SERA DEI BIANCHI BENDATI”, ovvero una degustazione alla cieca di 6 vini provenienti da due regioni italiane. La serata ideata e organizzata da Angela Merolla si svolgerà rigorosamente alla cieca, senza…
A Giffoni Valle Piana la prima masterclass gratuita sulla nocciola. Il 25 e 26 marzo presso l’Antica Ramiera con i docenti Irma Brizi, Chiara e Gigi Padovani
Dallo scorso anno la zona di produzione della Nocciola di Giffoni IGP è in fermento. Si tratta di recuperare un forte ritardo sulla poca conoscenza del prodotto e del territorio sia da parte dei professionisti che dei consumatori. Per questo motivo il 25 e il 26 marzo a Giffoni Valle Piana su iniziativa di Visa…
Risparmio energetico, economia circolare e pizza a lume di candela. Ctg Picentia e Legambiente Salerno insieme per M’illumino di Meno alla Pizzeria Resilienza
Torna M’illumino di Meno, storica iniziativa promossa ed organizzata dalla trasmissione Caterpiller di Radio 2 e anche quest’anno le associazioni CTG Picentia e Legambiente Salerno aderiscono con entusiasmo. Tema scelto è l’economia circolare che rappresenta infinite opportunità di riciclo e oggi sta diventando anche economia vera, con importanti investimenti da parte di grandi aziende. Con…
Domenica 10 marzo Di Food in Tour a Giffoni Sei Casali per l’VIII tappa. Architetture gentilizie, chiese, noccioleti e antiche pietanze
Di Food in Tour (www.difoodintour.it), progetto di promozione e valorizzazione turistico-culturale della provincia di Salerno, il 10 marzo andrà alla scoperta di Giffoni Sei Casali per l’ottava tappa. Si proseguirà poi con Acerno come tappa conclusiva di un progetto nato nel novembre 2017, partito da San Cipriano Picentino, che ha sviluppato in 18 mesi la…
Degustì conduce a Capo Horn per la VII tappa. Stuzzicanti antipasti e carni gustose abbinate ai vini sardi della Romangia
Mercoledì 27 febbraio ore 20.30 a Pozzuoli ritorna Degustì il tour degustativo enogastronomico per eccellenza, promosso dalla Luigi Castaldi Group S.r.l., questa settima tappa porterà i suoi sapori in circolo, al Ristorante Capo Horn. Location accattivante, un Burger-Streakhouse, specializzato in bistecche e carne alla griglia ma non solo, infatti stuzzicanti antipasti da una selezione di…
Pizza, chef e Carnevale martedì 26 febbraio alla Pizzeria Maria Marì di Giugliano. Un menù della tradizione carnevalesca con fusione tra forno a legna e cucina
Martedì 26 febbraio alle ore 20.30 presso la Pizzeria Trattoria Maria Marì in Giugliano in Campania, si terrà “PIZZA,CHEF E CARNEVALE”. L’evento ideato e organizzato da Angela Merolla, propone una cena dal menù dedicato al Carnevale, ovvero una fusione tra forno a legna e cucina, per un inno ai piatti della tradizione carnevalesca napoletana, realizzato…
#iostoconipastorisardi Pignalosa e Martucci insieme a Salerno. Una degustazione a 4 mani a tutto pecorino da non perdere
Domenica 24 febbraio i due pizzaioli si esibiranno insieme nella pizzeria Pignalosa a Salerno per un quattro mani che promette scintille, tutto sul tema del pecorino sardo. Un’iniziativa voluta dallo stesso Giuseppe Pignalosa, 44 anni, numero 36 della 50TopPizza e due spicchi nella Guida del Gambero Rosso, per sostenere la lotta che vede protagonisti i pastori…
VI° Tappa Degustì da pizzeria “Porzio” a Soccavo, mercoledì 20 Febbraio. Protagonisti il pomodoro DiMè e birra Antoniana
Degustì, il tour degustativo enogastronomico promosso dalla Luigi Castaldi Group, arrivato al suo sesto appuntamento, fa tappa presso la pizzeria “Porzio”, mercoledì 20 febbraio alle ore 20:00 a Soccavo, in via Cornelia dei Gracchi 27. Protagonisti del menù degustazione della serata sono il pomodoro dell’azienda Di Mè in alcune delle sue varianti (Corbarino e pomodorino…
Parte da Chianche (AV), uno dei Comuni della DOCG, il progetto targato “Planca’s wines”. L’evento “GRECO DI TUFO, ORO d’IRPINIA” sarà presentato in anteprima il 16 Febbraio
Nell’ “Anno nazionale del turismo lento”, anche l’Irpinia, cuore della Campania nonché una delle province più belle d’Italia, prepara la promozione turistica del suo territorio su più fronti insieme ad Istituzioni, Enti ed associazioni, per evidenziare come il patrimonio culturale, artistico, religioso ed enogastronomico è parte integrante dell’identità italiana. Qui, oltre mille anni fa, in…
Dopo le Cene dell’Arte arriva “Bello da vedere Buono da Mangiare”. Un nuovo format che si avvarrà del sodalizio di tre professionisti della comunicazione nel Food
“Bello da vedere Buono da mangiare” Cene-evento e conversazioni culturali nei ristoranti campani PRESENTAZIONE La Campania con le sue cinque province è una regione ricca di eccellenze gastronomiche e bellezze artistico-culturali. Il legame tra territorio e arte, inteso come “bene culturale”, si esprime in un connubio perfetto nel progetto “Bello da vedere, Buono da mangiare”,…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 