La prima edizione del TCW “Tasting Calabria Workshop – Tutti i sapori della Calabria” si terrà il 19 e 20 giugno 2019 a Pizzo Calabro all’interno degli spazi del Me restaurant. Uno speciale evento in quattro atti – ideato e promosso dallo chef Giuseppe Romano e dalla pastry-chef Eleonora Marcello con la collaborazione di Nieva…
Vi racconto un posticino…Simposio al Corso a Sermoneta di Fabio Stivali e Angela Concu
Ed el gridò: “Se’ tu già costì ritto, se’ tu gia costì ritto, Bonifazio ? Di parecchi anni mi mentì lo scritto. Se’ tu sì tosto di quell’aver sazio per lo qual non tenesti tòrre a ‘nganno la bella donna, e poi di farne strazio? Inferno, Canto XIX, Divina Commedia-Dante Alighieri C’è la scintilla che…
“GRAGNANO ENOGASTRONOMICA”, tre weekend di giugno dedicati alle eccellenze del territorio. Protagonisti la ciliegia di Castello, il vino ed il panuozzo
Presentato nella Sala Convegni della Biblioteca Comunale di Gragnano il tris di weekend che caratterizzeranno tutto il mese di giugno per mettere in risalto la sinergia esistente tra il vino di Gragnano e le eccellenze enogastronomiche dei Monti Lattari, come il Panuozzo e la Ciliegia di Castello. «Gragnano non è solo Pasta, ma è anche…
A Table Full Of Stars. Gli chef Auricchio e Salomone al “Post – Aperitif Club” di Napoli
Venerdì 7 Giugno alle ore 21.00, presso il “Post – Aperitif Club” in Via Coroglio, 35 (NA), si terrà l’evento “A Table full of Stars” a cura di “Che Gusto!”. Una cena a quattro mani preparata dallo chef Roberto Auricchio e dallo chef stellato Luigi Salomone. Per la cena, divisa in due parti, gli chef…
La Concorrenza. Per essere competitivi occorre comunicare i vantaggi che offri
Una sana concorrenza consente di restare sempre vigili. Sei proprietario di una braceria? Cosa potrebbe far risaltare il tuo marchio rispetto alle altre bracerie? Ciò che distingue un’azienda dai concorrenti è chiamato punto di forza esclusivo, un marchio comunicativo, una dichiarazione chiara e precisa che descrive i vantaggi che offri ed il modo in cui…
Nel collaudato proscenio del Castello Arechi, la IV edizione di Birra in B…Rocca. I maestri campani dell’arte brassicola con i migliori rappresentanti dello street food regionale
Novità e continuità alla base della quarta edizione di Birra in B…Rocca, il cui allestimento prende sempre più corpo in vista del lungo fine settimana fra il 7 e il 9 Giugno, date prescelte per la kermesse 2019. Nel collaudato proscenio del Castello di Arechi (Salerno), che dal 2016 raduna con numeri da record ,…
Il pastificio Setaro compie 80 anni. Serata di gala domenica 2 giugno presso la Cantina del Vesuvio – Trecase
Sono 80 le candeline che domenica 2 giugno lo storico pastificio Setaro, ultimo sopravvissuto a Torre Annunziata, antica capitale dell’arte bianca, spegne presso l’azienda agricola vitivinicola Cantina del Vesuvio, situata in via Tirone della Guardia 18 a Trecase (Na). Nel corso di una serata di gala, presentata dalla giornalista e scrittrice Maristella Di Martino, i fratelli…
50 Top Pizza 2019: 50 Kalò di Ciro Salvo a Londra è la migliore pizzeria d’Europa fuori dai confini italiani
Una vera e propria mappatura globale della pizza di qualità, come non era mai stata fatta in precedenza. È questo l’intento dell’edizione 2019 di 50 Top Pizza, la prima e più importante guida on-line delle migliori pizzerie d’Italia, d’Europa e del mondo. All’ormai consueta e seguitissima classifica italiana, che giunge quest’anno alla sua terza pubblicazione,…
Colazione da record a Salerno. La Centrale del latte organizza una grande festa per celebrare i suoi primi 90 anni
Trasformare un rituale quotidiano come la prima colazione in un grande rito collettivo. È la sfida che la Centrale del latte di Salerno ha deciso di lanciare con l’evento “Festa del latte – Tutti insieme per la colazione da record”, per celebrare il suo 90esimo compleanno e la celebrazione della Giornata mondiale del latte. L’Azienda, che da quasi…
“Acqua in bocca” ma nessun segreto. A Salerno un ristorante di pesce per gli amanti dei sapori mediterranei con accenni fusion
Nelle città senza Mare… chissà a chi si rivolge la gente per ritrovare il proprio equilibrio… forse alla Luna… (Banana Yoshimoto) Nel quartiere di Torrone, di fronte all’area mercatale, da un mese circa l’imprenditore Roy Pagano ha inaugurato il ristorantino “Acqua in bocca”, in cui viene proposta una cucina di mare davvero originale. Il ristorante…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 