Lo splendore della luna, con la sua luce, ha dilacerata la veste della notte; bevi vino, ché un momento simile non è possibile trovare; sii lieto e pensa che molti splendori di luna verranno l’un dopo l’altro sulla faccia della terra. ʿOmar Ḫayyām (1048 – 1131) Non è mai facile parlare di vino, ci vorrebbe…
Buonissimi 2019 a Salerno: l’elenco completo dei ristoranti e le modalità per partecipare
Charity event alle Rocce Rosse del Lloyd’s Baia Hotel di Vietri sul Mare. Presentata questa mattina presso il Comune di Salerno la terza edizione di Buonissimi, l’evento di beneficenza ideato e promosso dall’Associazione Oncologia Pediatrica e Neuroblastoma – OPEN Onlus, con il sostegno della Fondazione Giuseppe Marinelli, dedicato alle eccellenze enogastronomiche del Mediterraneo per nutrire…
Birra a Policastro nei giorni 21, 22 e 23 giugno. Anteprima della II edizione del Golfo Beer Festival
Reduce dal grande successo dello scorso anno, il Golfo Beer Festival è pronto a ritornare nel bellissimo centro storico di Policastro Bussentino, in provincia di Salerno. La kermesse, che si svolgerà a settembre, mette al centro la birra e le sue caratteristiche qualitative e allo stesso tempo vuole lanciare un forte messaggio: bere in maniera…
Nutriamo la ricerca con “Buonissimi 2019”. Conferenza Stampa mercoledì 19 giugno presso Palazzo di Città a Salerno
Tutto pronto per la terza ed attesissima edizione di Buonissimi, evento di beneficenza ideato e promosso dall’Associazione Oncologia Pediatrica e Neuroblastoma – OPEN Onlus con il sostegno della Fondazione Giuseppe Marinelli.L’appuntamento è per il 24 giugno, a partire dalle 19,30, presso le Rocce Rosse del Lloyd’s Baia Hotel a Vietri sul mare (SA) che ospiterà…
ANSENUM: la riduzione dell’impatto ambientale passa attraverso il recupero dei vecchi ecotipi. A Vico Equense alla scoperta dell’”uva di Sabato”
Il settore agro-food può contribuire alla riduzione di emissioni ed avere una impronta sul pianeta più soft. Questo è uno degli obiettivi del progetto ANSENUM (acronimo di “Antichi Semi Nuovi Mercati”) condiviso dall’Associazione Turistica “Pro Loco di Vico Equense” (ente capofila), dall’Istituto Controllo Qualità NHACCP (Nutrient & Hazard Analysis of Critical Control Point, strumento che misura l’impatto degli alimenti sulla…
Ritorna il Festival del Limone per celebrare l’oro giallo della Divina. Gli amanti della fotografia potranno partecipare al “Lemon Pic Contest”
Ritorna a Tramonti l’atteso appuntamento che celebra l’oro giallo della Divina. Anche quest’anno la Parrocchia di S. Erasmo V. e M. organizza, nella caratteristica frazione di Pucara, il Festival del Limone, un tripudio di colori e di sapori all’insegna della genuinità e della tradizione. Visto il successo delle precedenti edizioni, l’evento si svilupperà in tre…
Non solo Biglietto da Visita! L’immagine coordinata è la coerenza di un’azienda
L’immagine coordinata rappresenta la coerenza di una azienda. Attraverso un sapiente utilizzo di linee, forme, caratteri e colori, il designer grafico studia e prepara un’identità visiva per tutti i prodotti e le strategie messe in campo. Presentare al pubblico il proprio marchio, essere maggiormente riconoscibile e consolidare il rapporto di fiducia e solidità con i…
La cucina del Rada come la “moda mare Positano”: semplicità, artigianalità, eleganza. I piatti emozionali di Nunzio Spagnuolo
In una località ad alto tasso di bellezza, ovvero Positano, esiste un posto ove l’armonia, la grazia e l‘intimità sono di casa: si tratta del Rada, incantevole locale ubicato sulla Spiaggia Grande. Una location suggestiva ove si può trascorrere una piacevole serata “al riparo” da tutto ciò che interferisce con la naturale bellezza di questo paradiso terrestre,…
La cucina concettuale di Alfredo Iannaccone allo Zen Food LAB di Avellino
E il Cuoco Zen realizzò un sogno incredibile. La concentrazione del sapore.Un piatto con un solo ingrediente. Uno solo.Emozione pura.Prese 500 gr. di patate, le affettò, le essiccò e le rese farina.Prese altri 500 gr. della medesima patata e li cucinò in acqua.Prese la patata la schiacciò e la raffreddò.Prese l’acqua di cottura della patata e…
Al 5*L NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi “Sud & Food”, con gli chef Natale Giunta e Claudio Lanuto. Terzo appuntamento del format “Amalfi Food Lab”
Lunedì 17 giugno, NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi organizza l’evento “Sud & Food”, terzo appuntamento di Amalfi Food Lab, il ricco calendario di eventi enogastronomici in programma per tutto il 2019 presso l’hotel. In questa occasione, chef Natale Giunta sarà protagonista insieme al resident chef Claudio Lanuto di un interessante laboratorio di cucina…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 