Ha avuto luogo ieri sera, a Striano (Na), la cerimonia inaugurale della Scuola di Formazione dell’Associazione Mani d’Oro. La classica folla delle grandi occasioni per onorare l’invito del Presidente Attilio Albachiara, il quale, ha potuto tagliare il nastro affiancato dal Sindaco del Comune di Striano Antonio Del Giudice, ma anche da tanti auotrevoli colleghi pizzaioli…
Sagra della castagna di Calvanico 41ᵃ edizione. Doppio weekend tra turismo rurale, enogastronomia, trekking, sport, showcooking, laboratori didattici e musica etnofolk
Si preannuncia un’edizione straordinaria la 41esima Sagra della Castagna di Calvanico che, dopo il successo riscosso lo scorso anno in occasione del quarantennale, si sdoppia di nuovo in due week end consecutivi, dal venerdì alla domenica, nei giorni 4/5/6 e 11/12/13 ottobre 2019. Natura incontaminata, tradizioni tramandate di generazione in generazione, borghi nobiliari in festa, corse nei castagneti rigogliosi. E ancora la…
Presentato il francobollo celebrativo della Città europea del Vino 2019. Realizzato da Mimmo Paladino e stampato dall’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato
A Guardia Sanframondi (BN), lo scorso 28 settembre, si è conclusa la presentazione ufficiale del francobollo celebrativo di Sannio Falanghina “Città europea del Vino 2019″ – il prestigioso riconoscimento assegnato da Recevin (European Network of Wine Cities), la rete delle 800 Città del Vino presenti in 11 Paesi europei – emesso in mattinata dal Ministero…
Galileo Reposo vince al Santarosa Pastry Cup 2019 con “La Saint Rose”. Successo di presenze e tanti ospiti di pregio
E’ calato il sipario sull’VIII edizione del Santarosa Pastry Cup, la kermesse gastronomica che celebra sua maestà la Sfogliatella e che, per l’occasione, ha riunito in Costiera Amalfitana il gotha della pasticceria internazionale, facendo registrare non solo un successo considerevole di presenze e visibilità ma confermando l’identità e la peculiarità che ha reso questa manifestazione…
L’Associazione Pizza Tramonti di rientro dal Cheese 2019. In maniera eccellente ha rappresentato il gusto di un territorio Divino
Naturale è possibile è stato il motto dell’edizione di “Cheese 2019”, la manifestazione biennale più importante al mondo sui formaggi a latte crudo ed i latticini, un invito a riflettere su ciò che di naturale veramente mangiamo, in relazione al complesso universo caseario ben rappresentato anche nel Comune di Tramonti. La quattro giorni di Cheese, organizzata da Slow Food a Bra…
Torna LSDM: Sostenibilità, etica ed estetica. Le donazioni per accreditarsi, saranno versate sul c/c del Parco Archeologico di Paestum
Sostenibilità, etica ed estetica, tematiche sempre più attuali nel mondo dell’alimentazione, saranno al centro del dibattito nella prossima edizione di LSDM, il congresso internazionale di cucina d’autore in programma martedì 1 e mercoledì 2 ottobre presso il Savoy Beach Hotel di Paestum (SA). Un appuntamento ormai di rito, che da ben 12 anni riunisce il…
“Indivino: Incontri di Vini nella Terra di Mezzo” a Solofra. Cultura del vino e degustazioni multi-sensoriali
La sesta edizione di “Indivino: Incontri di Vini nella Terra di Mezzo” di Solofra (AV) si svolgerà nei giorni di Sabato 21 e Domenica 22 Settembre 2019 nella suggestiva location del Complesso monumentale di Santa Chiara, dove tramite un’incursione dei 5 sensi i visitatori potranno intrattenersi in spettacoli musicali d’impronta Jazz, in banchi di degustazione…
Tutto pronto per la I edizione di “Salerno Beer Art Festival”. Il programma completo della tre giorni al Parco dell’Irno
Le eccellenze della produzione brassicola artigianale si danno appuntamento al Parco dell’Irno di Salerno, grande area verde al centro della città, dal 13 al 15 Settembre 2019. Nasce così Salerno BeerArt Festival, un percorso dal forte impatto socio-culturale alla riscoperta del saper fare. Non solo mastri birrai, quindi, ma un florilegio di artigiani, produttori di…
Premio “Ambasciatori del Corbarino” Edizione 2019 a Luigi Snichelotto e Laura Patrizia Cagnazzo. Valorizzazione, promozione e tutela di un prodotto di nicchia, eccellenza del Sud
Premio “Ambasciatori del Corbarino” Edizione 2019 a Luigi Snichelotto e Laura Patrizia Cagnazzo. Un conferimento accolto con grande orgoglio e senso di responsabilità dalla coppia di imprenditori, titolari della società licenziataria dei ristoranti McDonald’s delle province di Salerno e Potenza, da sempre vicini alla persone e ai territori, nel tentativo di valorizzare le eccellenze agroalimentari italiane e i consorzi di…
Svelati i nomi dei pasticceri finalisti dell’VIII edizione del Santarosa Pastry Cup. Chi realizzerà la migliore “sciantosa”?
La Costiera Amalfitana si prepara ad omaggiare uno dei simboli indiscussi della tradizione dolciaria campana, la Sfogliatella Santarosa, accogliendo il gotha della pasticceria nazionale e internazionale in occasione dell’VIII edizione del Santarosa Pastry Cup. Giacomo Besuschio (Pasticceria Besuschio, Abbiategrasso – MI), Vincenzo Faiella (Pasticceria Generoso, Ercolano – NA), Salvatore Gabbiano (Pasticceria Gabbiano, Pompei – NA),…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 