A un anno dalla scomparsa di Luciano De Crescenzo i Quartieri Spagnoli di Napoli celebrano l’indimenticabile scrittore napoletano con un’iniziativa artistica a vico Tre Regine (angolo via De Deo): l’inaugurazione sabato 18 luglio alle 11.30 di un mural dal titolo “O pallone miez ‘e macchine”, opera di Michele Quercia e Francesca Avolio. Alla manifestazione, promossa…
Il miglior pasticcere d’Italia, Andrea Tortora, il 15 luglio all’Ngonia Bay di Milazzo. Una cena a 4 mani che li vedrà di nuovo insieme in cucina
La cucina di fine dining firmata da Dario Pandolfo incontra l’alta pasticceria interpretata da uno dei più illustri giovani pastry chef italiani: Andrea Tortora, Maestro Ampi (Accademia Maestri Pasticceri Italiani). Un’occasione unica di confronto, scambio e arricchimento che vedrà nuovamente l’uno accanto all’altro i due amici e colleghi che hanno lavorato insieme al fianco dello chef 3 stelle Michelin Norbert…
Pizza e Arte in un connubio perfetto. “I colori della Gioia” di Giovanni Spiniello in mostra da Daniele Gourmet
Daniele Gourmet si trasforma in una galleria d’arte contemporanea. In esposizione, per due mesi, presso il ristorante di Giuseppe Maglione, ad Avellino, le opere dell’artista Giovanni Spiniello. Scultore, pittore e incisore originario di Grottolella, Spiniello rilancia il tema della gioia e dell’amore per la sua prima personale post-Covid. Undici quadri che ricalcano il lavoro di…
Pecorino Romano: il formaggio decantato da Virgilio è diventato una DOP. Alimento principe delle tavole moderne e di quelle del passato
Un nome che affonda le sue radici niente meno che nell’Impero Romano. Sì, perché il Pecorino Romano con la sua ottima capacità di trasporto e di conservazione e i caratteristici valori nutritivi dall’importante componente energetica, ha rappresentato, oltre duemila anni fa, il cibo ideale per il sostentamento dei legionari romani che ne assumevano giornalmente una…
E’ partita la X edizione di Fruit & Salad on the Beach dal Lido Venere di Paestum
E’ partita lunedì 13 luglio 2020 alle ore 10.00 dal Lido “Venere” di Capaccio Paestum (Sa) la decima edizione di Fruit & Salad on the Beach, la più importante campagna di sensibilizzazione al consumo di frutta e verdura sulle spiagge italiane, promossa dalle organizzazioni di produttori ortofrutticoli Alma Seges, AOA, Asso Fruit Italia, Agritalia e…
A Messina la Trattoria del Marinaio è ripartita con tante novità. Inaugurata la “Sky & Sand” con vista mare
La Trattoria del Marinaio riparte dopo il lockdown con nuovi e ambiziosi progetti e stuzzicanti novità. Chi si ferma è perduto e Carlotta Andreacchio, giovane imprenditrice della ristorazione, titolare de “La Trattoria del Marinaio”, questo lo sa bene. Dal 2013 guida la sua trattoria specializzata nella cucina di pesce, che si affaccia sul mare di…
“Vesuvio e Dintorni”, una cena con tanti chef e le Ricette del Vesuvio di Nunzia Gargano, presso Dimora Il Bagatto di Pagani
Pronti, partenza, via… Da un’idea di Silvio Iaquinandi, patron di “Dimora Il Bagatto”, in collaborazione con “Ritratti di Territorio”, il progetto culturale della giornalista Nunzia Gargano, è nato “Vesuvio e Dintorni”. L’evento si svolgerà giovedì 16 luglio, alle 20.30, presso la struttura di via Termine Bianco in Pagani. Un’occasione per ripartire tutti insieme e provare…
Gli studenti del Gambero Rosso di Napoli in visita presso il Pastificio Graziano di Manocalzati, eccellenza irpina
Pastificio Graziano apre le porte agli studenti della Città del Gusto del Gambero Rosso di Napoli. I corsisti, in visita presso i laboratori dell’azienda di Manocalzati, sono stati accolti dai due titolari, gli imprenditori Andrea e Alfonso D’Urso, i quali hanno organizzato un interessante tour di approfondimento per osservare da vicino il percorso di produzione…
Una serie di eventi firmati Foodology per assaporare la Calabria. Si parte il 10 luglio da Barcarizzo ad Erchie
È arrivata l’estate è con lei gli eventi firmati Foodology. Un susseguirsi di serate per presentare e far conoscere quella meravigliosa terra baciata dal mare e punteggiata da secolari uliveti: la Calabria. Cantine Greco, calice dopo calice ci inebrierà con i suoi profumi e darà il giusto slancio per assaporare appieno i sapori di Calabria….
Alta l’attenzione sull’Agroalimentare di qualità. Ripartono gli incontri di consultazione per il Distretto nella Piana del Sele
Nei prossimi giorni ripartiranno le attività di consultazione dei portatori di interesse del Distretto Agroalimentare di Qualità della Piana del Sele, identificato con Decreto Dirigenziale Giunta Regione Campania nr. 31 del 07/02/2020. Il primo del nuovo ciclo di incontri, che si pongono l’obiettivo condividere il Piano di Distretto con gli attori economici del territorio, si terrà lunedì…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 