Bellizzi, da ArteGusto una cena di mare abbinata alle bottiglie della cantina cilentana Francesca Fiasco Nella coppa danza Il vino, rosso rubino, Sussurra al palato. Il vino continua a essere un elemento importante nella cultura contemporanea per una serie di ragioni: è spesso considerato un accompagnamento essenziale per molti piatti e può migliorare l’esperienza culinaria…
Scanzano Jonico, parte la seconda edizione della Sagra delle Fragole della Basilicata
La Basilicata è la regina della produzione di fragole e insieme alla Campania si conferma il principale bacino produttivo che copre il 50% del totale in Italia, praticando la fragolicoltura su circa 1.030 ettari. Più ampiamente, la produzione di fragole, al Sud ricopre un ruolo di primo piano, con il 65% del raccolto italiano totale,…
Parte la Festa del Carciofo di Paestum IGP: venerdì focus sulla dieta mediterranea
Dal 24 aprile prende il via la Festa del Carciofo di Paestum IGP nel suggestivo borgo di Gromola a Capaccio-Paestum. Nell’ambito del programma, il 26 aprile alle 18 si terrà un incontro focalizzato sul ruolo del Carciofo nella Dieta Mediterranea, moderato dalla giornalista Vira Carbone, conduttrice di Buongiorno Benessere, il programma dedicato alla salute e…
Euforia, primo festival food e music show de’ I Giardini del Fuenti
Un’atmosfera immersiva tra luci, colori suoni e sapori. Tutto questo è Euforia, il nuovo eventoche si terrà presso i Giardini del Fuenti e che accenderà la notte del 27 aprile dalle ore 18:30fino a notte. Questa prima edizione sarà caratterizzata da una doppia anima: da un lato, gli ospiti potrannoscegliere tra più proposte gastronomiche con…
Maiori, tra terra e mare “Il Giardino Dorato” è un’oasi di pace con sapori autentici
I wonder howI wonder whyYesterday you told me ‘bout the blue blue skyAnd all that I can see is just another lemon-tree L’atmosfera in un giardino di limoni è qualcosa di veramente speciale e unico. Immaginiamo di camminare tra le file di alberi carichi di frutti gialli brillanti, il profumo fresco e vivace che riempie…
Serrocroce, alfiere della Campania brassicola al Vinitaly e alla Giornata del Made in Italy
A Verona, nella casa per eccellenza dei vigneron, l’azienda di Monteverde (Av) si è ritagliata uno spazio importante, confermando lungimiranza e intraprendenza imprenditoriale. Vito Pagnotta, numero uno di Serrocroce, insieme a Roberto Mesce, ha portato al Vinitaly i suoi ‘cavalli di razza’ dando prova, ancora una volta della profonda analogia tra birra e vino, birra…
Di Food in Tour “Spring Edition”, una full immersion nell’arte e nel gusto di Baronissi a primavera
Dopo la disdetta della tappa Christmas Edition per allerta meteo, ecco pronto un itinerario ancora più ricco e coinvolgente Domenica 21 aprile 2024 alle ore 9:30, dopo i saluti istituzionali del Sindaco Gianfranco Valiante, i partecipanti inizieranno la visita di alcuni dei monumenti più rappresentativi di Baronissi assieme alla Pro Loco e ai suoi soci…
Vietri, countdown per “100 Chef per una sera” festeggiando i 60 anni dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo
Conto alla rovescia per “100 Chef per una sera”, la cena – evento che l’Unione Ristoranti del Buon Ricordo organizza il 9 aprile a Vietri sul Mare per festeggiare il suo 60° compleanno. Firmata da 100 Chef dell’associazione, solo su prenotazione (fino ad esaurimento posti), accompagnata in tutte le portate dal perlage di pregiati Franciacorta,…
Paestum, la I edizione di MAGMA dal 5 al 7 aprile
Sarà la Città dei Templi ad ospitare la prima edizione del MAGMA, la Mostra Alimentare Gastronomica della Mozzarella e dell’Agricoltura. Un grande salone fieristico-espositivo nel cuore di Paestum, in programma dal 5 al 7 aprile 2024 al Next (Ex Tabacchificio – via Cafasso 21), ad ingresso libero. Promozione, tutela e valorizzazione delle filiere Made in…
Gelato, il 66% degli italiani lo mangia per merenda. Ma piace anche come sostituto del pasto
Il consumo del gelato è consigliabile in qualsiasi momento della giornata. E in ogni stagione dell’anno. Secondo l’indagine condotta da Doxa, Gli italiani e il gelato, per l’Istituto del Gelato Italiano, su un campione di persone tra i 18 e i 74 anni, il momento preferito per mangiarlo è la merenda nel 66% dei casi,…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 