“Primi al Sud” un evento extra all’interno del Premio Sele d’Oro, dedicato ai micropastifici e ai piccoli produttori della provincia di Salerno

Primi al Sud è una sezione del Premio Sele d’Oro che nasce dalla volontà di dare risalto a tanti produttori, che nelle aree della provincia di Salerno coniugano al meglio la ricerca di strade nuove partendo sempre dalla nostra tradizione culinaria. Il mercato della pasta in chiave moderna nasce in uno dei luoghi più emblematici…

Ecco i nomi dei pasticceri finalisti del Santarosa Pastry Cup 2018, la kermesse gastronomica dedicata a sua “maestà” la sfogliatella

La Costiera Amalfitana si prepara a rendere omaggio ad uno dei simboli della pasticceria nazionale, vanto della tradizione campana, realizzato per la prima volta nel 1700 nel famoso monastero di Conca dei Marini Martedì 25 settembre il mondo della pasticceria nazionale si darà appuntamento in Costiera Amalfitana per la settima edizione del Santarosa Pastry Cup,…

“Il Mio San Marzano D.O.P.”, l’Open Day di Solania lunedì 24 settembre a Nocera Inferiore

Chef, pizzaioli, pasticcieri e gelatai saranno protagonisti dell’evento “Il Mio San Marzano D.O.P.” dell’azienda Solania, leader nel settore della trasformazione del pomodoro San Marzano. L’Open Day, che si terrà a Nocera Inferiore, presso lo stabilimento di Fosso Imperatore, sarà presentato da Luciano Pignataro, giornalista enogastronomico de “Il Mattino” e del “Luciano Pignataro Wine Blog”, e…

CTG Picentia, PAMart e Cowotur dopo la pausa estiva ripartono con la quinta tappa di “Di Food in Tour”. Domenica 23 settembre arte, archeologia industriale, produzioni agricole autoctone e piatti tipici a Giffoni Valle Piana

Domenica 23 settembre la quinta tappa di “Di Food in Tour”, questa volta a Giffoni Valle Piana, sarà diversa dal solito, favorirà la promozione di beni culturali poco noti ai più e incuriosirà con la sua gastronomia e la visita dal vivo nei luoghi preposti alle produzioni agricole autoctone come l’oleificio e il torronificio. Giffoni…

TABURNO EXPERIENCE, a Cautano (BN) si celebra il rito della patata interrata. Dal 7 al 9 settembre, workshop culinario, degustazioni, laboratorio sensoriale e mercato della terra

Il borgo di Cautano (BN), comunità di 2mila abitanti situata ai piedi del massiccio Taburno-Camposauro, alla conquista del mercato internazionale con una produzione tipica che nasce da un antico metodo di conservazione. Una sfida ambiziosa, lanciata dall’amministrazione locale con il brand Taburno Experience, per valorizzare il tradizionale rito della patata interrata e dare vita ad…

Pioppi, appuntamento con “La pizza per la Dieta mediterranea”. Il Festival oggi, 7 agosto, dedica una serata all’eccellenza made in Italy, ospite d’eccezione Franco Pepe, da due anni in cima alla classifica 50 Top Pizza

Oggi, martedì 7 agosto, alle ore 21.00, presso il giardino di Palazzo Vinciprova, a Pioppi, si terrà l’evento “La pizza per la Dieta mediterranea”, nell’ambito del programma del Festival dedicato allo stile di vita patrimonio Unesco. L’iniziativa è realizzata con la partnership del Luciano Pignataro Wine&Food Blog e delle pizzerie Da Zero e Pepe in…

Le Donne del Vino partecipano questa sera a Calici di Stelle a Ravello. Degustazione sotto le stelle con uno stand allestito in viale Richard Wagner

Anche quest’anno, Le Donne del Vino della Campania dopo il successo e il positivo coinvolgimento della precedente edizione di Calici di Stelle a Ravello, saranno presenti alla manifestazione il 7 agosto ore 20.30 in Viale Richard Wagner nella splendida Città della Musica. Un intero banco d’assaggio dedicato a Le Donne del Vino della Campania sarà…

Fiano Love Fest nel cuore di Lapio dal 3 al 5 agosto. Arte, musica ed enogastronomia in collaborazione con Slow Food, ONAV, Proloco e In Loco Motivi

È tutto pronto per la IX edizione del “Fiano Love Fest“, l’evento che dal 3 al 5 agosto farà rinascere il centro storico del Comune di Lapio promuovendo le eccellenze locali. Un appuntamento fisso, da segnare in agenda, amato dai winelovers di tutta la Campania. Non solo gastronomia al Fiano Love Fest, ma anche turismo di…