È il frutto della memoria: la cipolla di Eremiti ha un sapore dolciastro e poco pungente, dal colore rosso-rosaceo e dalla forma a fiaschetto. Un ortaggio prelibato e genuino, dal gusto morbido e rotondo che, nasce soltanto ad Eremiti, dove trova un terreno con la giusta esposizione al sole, bilanciato da concimi naturali e irrigato…
Autore: RedazioneCostieramalfitana
E’ nata “Ringhio Star”, la pizza amuleto dei gemelli Fusco in onore di Rino Gattuso
Venerdì 13 è stato presentato ufficialmente a Lusciano, presso la pizzeria gourmet Benvenuti al Sud, il libro «La storia del grande Napoli in 501 domande e risposte», l’ultimo lavoro di Dario Sarnataro e di Giampaolo Materazzo per la Newton Compton Editori (343 pag. 12 euro): un archivio di ricordi ed emozioni, una collezione di aneddoti,…
Il McDonald’s di Salerno&Potenza organizza il “Christmas Gala”. Si parlerà anche dell’imminente riapertura al pubblico del ristorante di Mercatello dopo la conversione in EOTF
Il McDonald’s di Salerno & Potenza questa sera organizza il “Christmas Gala”, la grande festa con tutti i dipendenti in programma questa sera, giovedì 12 dicembre alle ore 20.30, presso l’Isola Verde – Pontecagnano Faiano (Salerno). Nell’ambito dell’evento, alle ore 21 è prevista la conferenza stampa di fine anno, durante la quale il dottor Luigi Snichelotto, partner McDonald’s, delineerà il…
Continua la II edizione della rassegna “It’s Christmas”, con il Treno delle Luci di Natale. L’Irpinia Express farà tappa a Lapio tra spettacoli pirotecnici, degustazioni, wine tasting e spettacoli
Continua la seconda edizione della rassegna “It’s Christmas“, con il Treno delle Luci di Natale il 15 dicembre a Lapio, dedicato al rito particolarmente caro alla tradizione irpina dell’accensione delle “luminarie” natalizie. Una giornata interamente dedicata ai bambini e agli adulti che amano il Natale e le tradizioni ma che vede nel momento dell’illuminazione del…
Pizza e Pallone: da Benvenuti al Sud si va oltre la passione. A Lusciano (CE) presentazione ufficiale del libro “La Storia del Grande Napoli in 501 domande e risposte”
E’ in tutte le librerie «La storia del grande Napoli in 501 domande e risposte», l’ultimo lavoro di Dario Sarnataro e di Giampaolo Materazzo per la Newton Compton Editori (343 pag. 12 euro): un archivio di ricordi ed emozioni, una collezione di aneddoti, un fitto dialogo, declinato in domande e risposte, che racconta la storia…
In occasione dei festeggiamenti per i 20 anni del Gambero Rosso, Giuseppe Oriti sbarca a Milano con la sua porchetta di suino dei Nebrodi
Ha puntato tutto sulla produzione di un’eccellente porchetta di suino nero dei Nebrodi cotta nel forno a legna secondo l’antica ricetta di famiglia ed ora raccoglie i frutti del successo. Giuseppe Oriti, 43 anni, ristoratore e allevatore di suini neri dei Nebrodi da tre generazioni, il 10 dicembre sbarca a Milano in occasione della festa…
Francesco Di Ceglie trionfa a Venezia. Per la prima volta un pizzaiolo vince il Leone d’Oro per l’Imprenditoria e la Professionalità, insieme a lui anche Marisa Cuomo
Il pizzaiolo Francesco Di Ceglie continua a mietere successi e a conquistare premi e riconoscimenti prestigiosi. Nella mattinata di ieri, venerdì 6 dicembre 2019, infatti, il giovane talento casertano, le cui doti sono state apprezzate e riconosciute anche dall’Unione Pizzerie Storiche Napoletane “Le Centenarie”, ha ricevuto l’ambitissimo Leone d’Oro per l’Imprenditoria e la Professionalità, nel…
“Blue Economy: la pesca sostenibile, motore per lo sviluppo sostenibile delle comunità locali del Mediterraneo”, Cetara, 9 dicembre ore 9:30
E’ in programma, nel cuore della Costiera Amalfitana, una tavola rotonda alla presenza delle più alte istituzioni politiche del territorio europeo, nazionale e locale per parlare di pesca, Blue Economy e sostegno alle comunità locali del Mediterraneo, lunedì 9 dicembre, a partire dalle ore 09:30, presso la Sala Polifunzionale “Mario Benincasa”, a Cetara. Nell’ambito del…
Ristorazione oltre 120 euro e fino a 120 euro. Questi i quattro gradini più alti del podio nella 50 Top Italy: Osteria Francescana, L’Argine a Vencò, Antica Osteria del Mirasole, Panificio Bonci
È andata in scena lunedì 2 dicembre 2019, presso il Teatro Eliseo di Roma, la cerimonia finale di premiazione de I Migliori Ristoranti Italiani 2020 secondo 50 Top Italy, la guida on-line, consultabile gratuitamente, dedicata al meglio della ristorazione italiana. Un progetto firmato LSDM (storico congresso di cucina d’autore in scena dal 2008 a Paestum)…
La Cosacca a Pompei. Stefano De Martino presenta le nuove pizze del menù autunno-inverno alla stampa
Sabato 7 dicembre alle ore 13.00 presso la pizzeria La Cosacca in Via Lepanto 271/273 a Pompei, Stefano De Martino presenterà alla stampa il rinnovato menù autunno-inverno. L’evento è organizzato da Renato Rocco, direttore de LaBuonaTavola Magazine, che insieme a giornalisti ed esperti del settore testerà il banco d’assaggio. Il menù del pranzo prevede un’entrée…
