Nella Gazzetta Ufficiale del 26 ottobre 2020 sono stati pubblicati i decreti del 13 ottobre 2020 con cui il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha approvato le modifiche ordinarie ai disciplinari di produzione dei vini a DOCG “Taurasi”, “Greco di Tufo” e “Fiano di Avellino”. Tra le modifiche vi sono quelle che introducono…
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A Pontedera (PI) Tenuta Riccardi Toscanelli presenta il suo nuovo vino rosso. “CUORE PERDUTO”, elegante espressione toscana
“Elisa Toscanelli, la signora della vigna, perse il ciondolo a forma di cuore, regalatole dal suo amato. Non fu più ritrovato. Si narra che sia finito in un tino e che possa trovarsi in una bottiglia di vino. Per questa ragione nasce “Cuore Perduto”. Il fascino di una storia riportata in un’antica pergamena, un racconto…
T come tirabouchon e Tagliafierro. Sorsi di Costiera montana in calici di stelle
Lo splendore della luna, con la sua luce, ha dilacerata la veste della notte; bevi vino, ché un momento simile non è possibile trovare; sii lieto e pensa che molti splendori di luna verranno l’un dopo l’altro sulla faccia della terra. ʿOmar Ḫayyām (1048 – 1131) Non è mai facile parlare di vino, ci vorrebbe…
Il Ristorante Pompeo Magno festeggia i suoi 20 anni di attività con Piero Mastroberardino. Lo chef Del Sorbo ai fornelli e vini selezionati in degustazione
Venti anni di storia e di promozione territoriale, di antichi sapori e cultivar campane. E’ la serata esclusiva organizzata dal team del ristorante Pompeo Magno con Piero Mastroberardino il 15 marzo a Pompei. Un incontro presentato dal giornalista Vincenzo D’Antonio, con un’intervista che ripercorrerà la storia della famiglia Mastroberardino, riconosciuta come palatina dei vitigni autoctoni…
Torna la III edizione di CavaVino, l’evento enoculturale promosso dall’Associazione Cava Sviluppo per promuovere le eccellenze del mondo vinicolo campano
Torna CavaVino, appuntamento l’11 ed il 12 novembre lungo il Borgo Porticato di Cava de’ Tirreni Il Borgo Porticato di Cava de’ Tirreni (Sa) ospiterà venerdì 11 e sabato 12 novembre 2016 la III edizione di CavaVino, l’evento enoculturale promosso dall’Associazione Cava Sviluppo per promuovere le eccellenze del mondo vinicolo campano e dell’enogastronomia locale. Cantine…
La Top 10 delle “chicche” enogastronomiche per il 2016 in Costiera Amalfitana
Questa è la prima classifica di 2ingredienti per iniziare il nuovo anno con alcuni suggerimenti imperdibili per gli amanti del buon bere e mangiare. Dopo aver girovagato tanto su Salerno e provincia, chi scrive vuole dare ai suoi lettori alcune indicazioni su pietanze sia dolci che salate, vini e birre artigianali che si possono degustare sul…
