Lo chef Lorenzo Iaquinandi quando pensa ad un nuovo piatto, resta sempre fedele e legato al territorio in cui opera. Nocciole, mele annurche, prodotti del bosco e del sottobosco sono i suoi preferiti in cucina, dal momento che i Picentini in provincia di Salerno ne sono ricchissimi. Questo primo piatto dalle diverse consistenze soddisferà il…
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Seconda tappa per “Di Food in Tour” domenica 28 gennaio. Si riparte alla scoperta di San Mango Piemonte tra arte e gusto
Domenica 28 gennaio Seconda Tappa per “Di Food in Tour. Itinerari per tutti i Gusti”. Si riparte alla scoperta di San Mango Piemonte Il CTG Picentia di Salerno capofila del progetto, PAMart e Cowotur di nuovo insieme per la valorizzazione e promozione culturale ed enogastronomica del territorio salernitano Il CTG Gruppo Picentia presieduto dalla Dott.ssa…
Domenica 19 novembre al Gustannurca 2Ingredienti: “Arte e Cibo”. Passando da Ruocco a Cézanne e Picasso, due chef e un pizzaiolo realizzeranno opere da mangiare
Tutto è pronto per il giorno della mela, che si terrà domenica 19 novembre a San Mango Piemonte (SA). Il MelaDay è una iniziativa di “Gustannurca”, evento che la Pro Loco di San Mango Piemonte promuove a tutela e valorizzazione delle eccellenze agroalimentari picentine, dalla mela annurca alle altre risorse tipiche territoriali, espressioni di qualità della…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 