Il vino Salernum IGP Colli di Salerno dellâAzienda Agricola Amina nel 2016 è stato decretato da una commissione di esperti, presenti in giuria al Premio âVino del Tuffatoreâ, concorso enologico promosso dal Museo Archeologico di Paestum, quale âvino adatto alla Dieta Mediterraneaâ. La Dieta Mediterranea riconosciuta dallâUnesco âPatrimonio Culturale Immateriale dellâUmanitĂ â, per la sua storicitĂ ,…
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âSalernumâ Colli di Salerno IGP è il vino che racconta il territorio. Finalmente la cittĂ di Salerno ha un vino che potrĂ rappresentarla in Italia e all’estero
Il vino sembra sia stato prodotto sin dallâetĂ del ferro in Italia. La sua diffusione è legata allâarea della vite, cioè il bacino del Mediterraneo, e alle antiche civiltĂ : fenicia, greca e romana. La Campania ha rappresentato uno dei primi centri di diffusione della vite e anche dâinsediamento degli antichi vitigni denominati Vitis Hellinica, Alinea…
