La pizzeria contemporanea Don Antonio 1970 di Fabio Di Giovanni sbarca in Sardegna ed apre il suo secondo punto a Pula, in provincia di Cagliari. Il centro del Sud Ovest della Sardegna, un vero e proprio ‘forziere’ di tesori naturalistici, archeologici e culturali senza pari nell’isola sarda, accoglierà le pizze del maestro pizzaiolo Fabio Di…
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Pecorino Romano: il formaggio decantato da Virgilio è diventato una DOP. Alimento principe delle tavole moderne e di quelle del passato
Un nome che affonda le sue radici niente meno che nell’Impero Romano. Sì, perché il Pecorino Romano con la sua ottima capacità di trasporto e di conservazione e i caratteristici valori nutritivi dall’importante componente energetica, ha rappresentato, oltre duemila anni fa, il cibo ideale per il sostentamento dei legionari romani che ne assumevano giornalmente una…
Degustì conduce a Capo Horn per la VII tappa. Stuzzicanti antipasti e carni gustose abbinate ai vini sardi della Romangia
Mercoledì 27 febbraio ore 20.30 a Pozzuoli ritorna Degustì il tour degustativo enogastronomico per eccellenza, promosso dalla Luigi Castaldi Group S.r.l., questa settima tappa porterà i suoi sapori in circolo, al Ristorante Capo Horn. Location accattivante, un Burger-Streakhouse, specializzato in bistecche e carne alla griglia ma non solo, infatti stuzzicanti antipasti da una selezione di…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 