Premio “Ambasciatori del Corbarino” Edizione 2019 a Luigi Snichelotto e Laura Patrizia Cagnazzo. Valorizzazione, promozione e tutela di un prodotto di nicchia, eccellenza del Sud

Premio “Ambasciatori del Corbarino” Edizione 2019 a Luigi Snichelotto e Laura Patrizia Cagnazzo. Un conferimento accolto con grande orgoglio e senso di responsabilità dalla coppia di imprenditori, titolari della società licenziataria dei ristoranti McDonald’s delle province di Salerno e Potenza, da sempre vicini alla persone e ai territori, nel tentativo di valorizzare le eccellenze agroalimentari italiane e i consorzi di…

Trilogia di tonno al corbarino e sfoglie di pane al cioccolato

La trilogia di tonno è un must del Ristorante Emozionando di Ogliara, guidato dallo chef Nando Melileo. Le tre diverse cotture e consistenze del tonno, in un gioco di forme e pennellate monocrome, si lasciano degustare assieme al corbarino, che in bocca sprigiona contemporaneamente freschezza e cremosità, sino a toccare note calde, leggermente amare e speziate nelle superbe sfoglie…

Seconda Cena dell’Arte a Tramonti (SA). Prende il via DegustArte 2 – Il Pomodoro nell’arte

Assaggi gastronomico-culturali e degustazioni di birre artigianali campane 25 settembre 2015, ore 20:30 Trattoria San Francisco – Tramonti (SA) “Per me l’opera è sempre in relazione ad ambienti (contesti) concreti che ho visto, visitato e conosciuto. Così, alcune mie sculture che si richiamano alla natura non sono collegate ad un’idea essenzializzata ed astratta di natura,…