Paolo Gramaglia ha inaugurato “Stellati per la Dad”. Una lezione di alta cucina agli studenti degli Alberghieri collegati su Facebook

Un successo che va ben oltre le aspettative più rosee quello di STELLATI PER LA DAD, il format web pensato, ideato e realizzato da Casolaro Hotellerie, azienda leader nel settore alberghiero. Con numeri importanti e con un primo ospite d’eccezione, lo chef stellato Paolo Gramaglia del Ristorante President di Pompei, il debutto della didattica d’alta…

Cinque pizze stellate andranno ad impreziosire il menù del giovane e bravo pizzaiolo Ciro Spinelli. Si parte con Gramaglia

Lo chef Paolo Gramaglia, 1 stella Michelin del ristorante President di Pompei firma il nuovo menù delle pizze gourmet della pizzeria Giallo Datterino di Villaricca. Cinque pizze stellate che ogni stagione andranno ad impreziosire il menù del giovane e bravo pizzaiolo Ciro Spinelli. Quattro grandi appuntamenti alla pizzeria Giallo Datterino, il primo mercoledì 16 ottobre,…

Paolo Gramaglia da Biancobaccalà per il BaccalàFest. Due giornate ad Arzano per festeggiare uno degli ingredienti principali della cultura gastronomica napoletana

L’evento vedrà la speciale partecipazione dello chef Paolo Gramaglia stella Michelin, patron del ristorante “ President” di Pompei che in occasione del BaccalàFest ha messo a punto uno speciale menù per gli ospiti dell’evento a cui hanno aderito: Gianluca Eminente, Console dell’Islanda e titolare dell’azienda Unifrigo Gadus s.p.a  una delle maggiori aziende importatrici di baccalà nel mondo,  Toti…