Sei le categorie in gara per le Olimpiadi della pizza organizzate dall’Associazione Verace Pizza Napoletana avente come Presidente Antonio Pace. Tanti i pizzaioli provenienti da tutto il mondo che hanno gareggiato nelle giornate dell’8 e del 9 Luglio 2019 presso la sede dell’AVPN. Ogni pizza è stata assaggiata in modo totalmente anonimo dalla giuria in…
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Al Baroq Art Bistrot di Napoli, un evento dedicato alla mixology. Greco Wine Cocktail con la Cantina di Marzo
La ‘mixology’, l’arte della preparazione di cocktail e drink innovativi con tecniche sempre più raffinate, sarà protagonista dell’evento in programma giovedì 11 luglio alle ore 19.00 al Baroq Art Bistrot, in Piazza Vittoria, 6 a Napoli. I cocktail, “di Marzo spritz”, il “TUFO 75” ed il “Floridita Anni Venti” saranno preparati con uno dei vini più…
Oggi presso il Castello di Lettere X edizione di “Cenando sotto un Cielo Diverso”. Il rispetto della diversità passa attraverso il buon gusto
Non esiste modo migliore di imparare il rispetto delle diversità di quello di entrare in contatto con chi, appunto, è diverso da noi. Soltanto attraverso la conoscenza, il confronto, l’apertura mentale, è possibile comprendere che tra le persone spesso ci sono più punti di contatto che di alterità. È per questo che Alfonsina Longobardi, organizzatrice…
ANSENUM: la riduzione dell’impatto ambientale passa attraverso il recupero dei vecchi ecotipi. A Vico Equense alla scoperta dell’”uva di Sabato”
Il settore agro-food può contribuire alla riduzione di emissioni ed avere una impronta sul pianeta più soft. Questo è uno degli obiettivi del progetto ANSENUM (acronimo di “Antichi Semi Nuovi Mercati”) condiviso dall’Associazione Turistica “Pro Loco di Vico Equense” (ente capofila), dall’Istituto Controllo Qualità NHACCP (Nutrient & Hazard Analysis of Critical Control Point, strumento che misura l’impatto degli alimenti sulla…
A Table Full Of Stars. Gli chef Auricchio e Salomone al “Post – Aperitif Club” di Napoli
Venerdì 7 Giugno alle ore 21.00, presso il “Post – Aperitif Club” in Via Coroglio, 35 (NA), si terrà l’evento “A Table full of Stars” a cura di “Che Gusto!”. Una cena a quattro mani preparata dallo chef Roberto Auricchio e dallo chef stellato Luigi Salomone. Per la cena, divisa in due parti, gli chef…
Il pastificio Setaro compie 80 anni. Serata di gala domenica 2 giugno presso la Cantina del Vesuvio – Trecase
Sono 80 le candeline che domenica 2 giugno lo storico pastificio Setaro, ultimo sopravvissuto a Torre Annunziata, antica capitale dell’arte bianca, spegne presso l’azienda agricola vitivinicola Cantina del Vesuvio, situata in via Tirone della Guardia 18 a Trecase (Na). Nel corso di una serata di gala, presentata dalla giornalista e scrittrice Maristella Di Martino, i fratelli…
A Villa Scipione “La Cucina dei Sorrisi”. Mercoledì 8 maggio la prima di una serie di cene di beneficenza dell’Associazione Provinciale Cuochi Napoli
A Posillipo, una delle zone più affascinanti di Napoli, con il suo panorama mozzafiato, la straordinaria scenografia naturale e i costoni a strapiombo sul mare, si erge la splendida Villa Scipione che mercoledì 8 maggio alle ore 20.30 ospiterà l’eccezionale evento “La Cucina dei Sorrisi” fortemente voluto dal neo presidente Chef Giuseppe Sorrentino dell’A.P.C.N. (Associazione…
In collaborazione con il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco e Onaf, una cena dedicata al famoso formaggio. Stasera presso il Ristorante Mangiafoglia di Napoli
Da segnare assolutamente in agenda il prossimo evento a cura del Ristorante Mangiafoglia, il 10 aprile alle ore 20.30, in via Giosuè Carducci n°32. La serata è interamente dedicata al Provolone del Monaco Dop, il formaggio stagionato più famoso della Regione Campania, che sarà al centro di una serata organizzata da Stefano Civita, patron del…
Oggi a Portici si inaugura la scuola enogastronomica “Ottocento Napoletano Accademia”. Tre le finalità: assistenza ai bisognosi, diffusione della cultura e formazione professionale nel food
La storica struttura di Palazzo Pennese di Portici, già sede della “Fondazione Pennese”, venerdì 5 aprile ore 19.30, vedrà l’inaugurazione della scuola enogastronomica “Ottocento Napoletano Accademia”, nata dal progetto Ottocento Napoletano datato 2011 supportato dal patrocinio morale della Curia Arcivescovile di Napoli. Palazzo Pennese ospita l’“Ottocento Napoletano Accademia” sotto la direzione del Dott. Stefano Silvestro;…
Degustì conduce a Capo Horn per la VII tappa. Stuzzicanti antipasti e carni gustose abbinate ai vini sardi della Romangia
Mercoledì 27 febbraio ore 20.30 a Pozzuoli ritorna Degustì il tour degustativo enogastronomico per eccellenza, promosso dalla Luigi Castaldi Group S.r.l., questa settima tappa porterà i suoi sapori in circolo, al Ristorante Capo Horn. Location accattivante, un Burger-Streakhouse, specializzato in bistecche e carne alla griglia ma non solo, infatti stuzzicanti antipasti da una selezione di…
