Ritorna il Festival del Limone per celebrare l’oro giallo della Divina. Gli amanti della fotografia potranno partecipare al “Lemon Pic Contest”

Ritorna a Tramonti l’atteso appuntamento che celebra l’oro giallo della Divina. Anche quest’anno la Parrocchia di S. Erasmo V. e M. organizza, nella caratteristica frazione di Pucara, il Festival del Limone, un tripudio di colori e di sapori all’insegna della genuinità e della tradizione. Visto il successo delle precedenti edizioni, l’evento si svilupperà in tre…

La Storica Pasticceria Pansa di Amalfi insignita con la stella del World Pastry Stars. Nicola e Andrea illustreranno a Milano una storia lunga cinque generazioni

Il prossimo 21 maggio a Milano Andrea a Nicola Pansa illustreranno la loro storia familiare, lunga 5 generazioni, innanzi alla platea prestigiosa del WPS “Rinnovare la tradizione. Una storia lunga cinque generazioni: evoluzioni, trasformazioni e cambiamenti, senza mai perdere il profondo legame con il territorio”: è con questo intervento che i fratelli Andrea e Nicola…

Tagliolini di limone con zucchine e conchiglie di mare

La ricetta d’autore è dello chef Antonio Cioffi dell’Hotel Parsifal di Ravello (SA), ricca di ingredienti tipici del territorio Costa d’Amalfi. Sentori di terra e mare in un piatto sofisticato e sorprendente. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Pasta all’uovo al limone Farina 200 gr, 3 uova, buccia di limone grattugiata (1 limone grande) un pizzico di sale un…