E’ stata avviata ufficialmente la procedura per il riconoscimento del “Bergamotto di Reggio Calabria IGP” da parte del “Comitato promotore per il “Bergamotto di Reggio Calabria IGP” e la sua tutela e valorizzazione” sotto forma di ATS (Associazione Temporanea di Scopo) regolarmente costituita come previsto dalla normativa nazionale ed europea in materia. A coordinare le…
Tag: IGP
Agerolese, rara e profumata: la pera pennata
Nel Comune di Agerola (NA), confinante con Furore e circondato dai Monti Lattari, conosciuto come “città del pane“, scrigno di straordinari prodotti gastronomici, famoso per i suoi sentieri paesaggistici di straordinario valore, tra cui il noto”Sentiero degli Dei“, cresce una particolarissima cultivar campana, autoctona, ovvero la pera pennata. Settembre è il mese di raccolta di questa singolare pera, di forma…