La pizzeria contemporanea Don Antonio 1970 di Fabio Di Giovanni sbarca in Sardegna ed apre il suo secondo punto a Pula, in provincia di Cagliari. Il centro del Sud Ovest della Sardegna, un vero e proprio ‘forziere’ di tesori naturalistici, archeologici e culturali senza pari nell’isola sarda, accoglierà le pizze del maestro pizzaiolo Fabio Di…
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Fabio Di Giovanni lancia “Fioritura”, il menù primaverile di Don Antonio 1970
Ben 10 nuove pizze che giocano con la freschezza ed i profumi primaverili, con le eccellenze stagionali ed il passaggio dalla stagione fredda invernale a quella calda estiva. Un nuovo menù che gioca tantissimo proprio con i cambiamenti che la primavera porta con sé ogni anno. Si passa dalla tradizionale pizza di scarole, tipica pietanza…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 